斗门人西红柿别再炒鸡蛋了，和它炒越吃越上瘾！ 西红柿炒鸡蛋
发布时间：2019-06-24 18:32:47 点击：次 
西红柿牛肉
牛肉400g、玉米粉
食用油1茶匙、盐1/4茶匙
酱汁
番茄汁2勺，酱油2勺， 白砂糖2勺
芝麻油1/2茶匙，胡椒粉少许
食材
大番茄4个，食用油3勺，生姜2片
大蒜1瓣，料酒1勺
玉米粉1/2勺，与1勺水混合
做
法
01
将材料切好
开始腌牛肉，加入玉米粉
油和盐，腌一小时
将酱汁调料混合在一个碗中
02
大火热锅，倒入一勺油
待油热后倒入牛肉，转中火
炒1分钟，至8成熟，盛出
03
中火热锅，再加一勺油
倒入姜片、蒜末、香葱炒香，约10秒
04
倒入切好的番茄
将调好的酱汁倒入锅中翻炒，混合
05
大火翻炒约20秒，转中火
将剩下的香葱和玉米粉混合物倒入
使酱汁变浓稠，煮15秒
06
拌着米饭吃，简直是人间极致美味
食材
嫩豆腐或油豆腐450g，番茄5个
番茄酱1勺，盐1茶匙
白砂糖1茶匙，水300ml
做
法
01
将番茄洗净，切块
02
03
加入一勺番茄酱、白砂糖
04
加水，中火煮10分钟
至番茄熟透，汤汁变浓
05
盛出，撒上葱花
就可以搭配米饭享用了
06
番茄菜花，中等大小花菜1颗
番茄1个，蒜瓣2个，大葱2条
食用油1勺，番茄酱2勺，盐1茶匙
07
将花菜切小块，在沸水中煮2分钟
香葱切段，大蒜切碎
08
锅中加入1勺食用油，大蒜
倒入花菜和番茄，翻炒1分钟
09
更加可口又下饭哦~
来源：美食工场
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