[云南旅游,这"5道美食"要尝尝,不然可能就白去了] 云南旅游的美食
云南旅游,这"5道美食"要尝尝,不然可能就白去了!
去年组织公司去了一趟"七彩云南",这一次也非常让难忘的,体验了那里的风土人情,和特色美食,至今让人回味无穷,今天就将云南不可不吃的五道特色佳肴分享大家,还没有去过云南的朋友去的时候记得品尝!
首先,玛卡炖鸡
很有特色的一道菜,作为肉食主义者,这时一道不错的菜肴,大锅炖煮,七八个人吃得很满足,吃完鸡肉可以将时令蔬菜放到锅里煮,蔬菜里掺杂着鸡肉和玛卡的味道,太香了,这个炖汤是大补,我连续喝了三碗。
第2, 云南过桥米线
这个最具云南特色,和想象中的米线不同,云南的米线连在一起整根的,不小心被我给弄断了,准备一口大碗备足各种材料,有蔬菜、鱼肉、鸡肉、西红柿等自由搭配着吃,味道鲜美。吃了这么多米线,正不正宗吃一下云南的就知道了。
第3, 烧烤罗非鱼
出去吃饭,点的最多的恐怕就是鱼了吧,鱼类中含有丰富的蛋白质,逛完洱海就要尝一尝海里的这罗非鱼,罗非鱼闻名于洱海,味道鲜美,肉汁多刺少,搭配洱海特产的辣椒,清香扑鼻,没有几个人能抵挡住它的诱惑,旅行时间刚好是中午,下午还有其他的景点,要不然搭配冰哈啤,真的是绝配。
第4, 三剁红
这是一道非常下饭的菜,云南的普菜中这道菜最合湖南人的口味,这个和小时候奶奶做的那道一样,将番茄、辣椒、猪肉切碎,用盐调味,简单翻炒就可以出锅了,酸辣甜都有,适合云南炎热的天气,有清热消暑的功效。
第5, 云南海菜花
这道菜和海带丝有点像,海菜花长在洱海边,依托大海生活,花是淡黄色,非常的喜人,这样的花拿来食用有点舍不得的感觉,既然说它像海带丝,就是可以像海带丝一样,焯水放凉就可以进行凉拌食用,味道清香,脆脆的非常爽口,像海风吹过你的舌尖,不留残渣,但是回味良久。
以上每一道菜都它独特的地方,根据每个人的口味,选择自己的美食伴侣吧!特别打算去云南旅游的朋友,你们准备好了吗?一起和小编来感受云南美食的热情吧!
今天小编就为大家分享到这里,感谢大家的收听,想了解更多关于这一方面的资讯,请关注我,将持续为您更新!返回搜狐,查看更多
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