_济南探店|就是这家π岛烧肉丼饭店不排队绝对吃不到~
发布时间：2020-01-14 18:10:19 点击：次 
牛身上最好的肉都在这一碗里？
肉食者的天堂
吃到灵魂颤抖！
进入店内还能听到店员用元气满满的日语喊着欢迎光临，
日式轻奢的装修风格仿佛置身于日本。
黄黑色的冲击配色，日式元素结合现代风格，简约却质感满满。
店内旗帜上的日语slogan，
电视上轮播的宣传视频，搭配上极富画面感的日式配音，
浑身都叫嚣着对烧肉的渴望！
饭点坐满了人的π岛烧肉丼，是实力的体现。
靠近明档的位子是可以看见烧肉饭的制作过程的，享受视觉上的满足；
双人小桌、四人小桌也均有安排，
餐位的设置非常贴心。
π岛的酱汁大有来头，资深烧烤师傅秘制，
多种调料配比而成，加之5道工序的严谨制作。
每日现熬，用完即止。
酱汁是烧肉饭的灵魂，咸鲜微甜，
光酱汁拌饭就能干掉一大碗米饭！
明档现点现烤是兀岛烤肉丼饭的特色，
师傅深谙火候的把控。
不同的肉品、不同的位置，
烤制的温度和技巧都不相同，
他们灵巧切换各种翻烤技能。
STEP① 温柔倒下温泉蛋
蛋白微微凝固，蛋黄依然是是流心状态，拿起来晃晃动动的样子看着有点可爱，轻轻倒在满满的烧肉上。
STEP② 不要心软地戳破温泉蛋
用筷子划破微凝的蛋白，金黄的蛋黄流出来，这个画面引起舒适！不要客气地挥动筷子，尽情搅拌烧肉和米饭，让温泉蛋的蛋液深入与其它食材融合。
STEP③ 我开动了
每一口都有肉、有蛋、有米饭，这才是绝妙搭配！
还可以根据个人口味增加淋饭汁和淋肉汁，一旁的蔬菜也不是装饰，可以搭配食用，不光是为了解腻，也是为了均衡膳食，肉蔬搭配！
兀岛（π岛）烧肉丼饭
【店铺地址】：济南市长清区大学城商业街步行街6号楼1-110商铺
【营业时间】：周一至周日 9：30-22：00返回搜狐，查看更多
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