[机场边上吃啥，这家客家菜海鲜宴，吃过的人都说赞！]

原标题：机场边上吃啥，这家客家菜海鲜宴，吃过的人都说赞！

马上就是第28届中国金鸡百花电影节在厦门举办的日子了，最近几天频繁有各路明星齐聚厦门这个美丽的海岛城市。网上频频能见到各种路人拍到的明星照，更有甚者早已经蹲守在厦门机场的附近，就为了见上自己喜欢的明星一面。

去哪里能见到明星呢，这几乎已经成为了这几天厦门人最热门的讨论话题了。去哪里能见到明星，我还真回答不上来。我能告诉你的是，去机场蹲守的你们，如果饿了，可以来这家机场边上的客鲜宴吃一顿饱饭，说不定吃美食的同时还能遇上那么一两个明星呢！

客鲜宴餐厅就位于厦门T3航站楼正前方的金尚路支路岐山北路上，开车不过五分钟左右就能到达，下了飞机饥肠辘辘，明星会不会想来这边吃一顿美食呢？店如其名，他家主营客家菜与厦门海鲜菜，用最好宴席给你最好的体验，款待每一位来厦门的宾客。

餐前的三份冷盘摆盘就如此精致，让我对整顿饭瞬间就有了更高的信心。尽管只是冷盘也没有丝毫的不用心，软嫩香脆味道好，算是给接下来的大餐开了下胃口吧！

客家蒸捏饺外观有点像厦门的芋包，外表皮有点半透明状，用筷子轻轻一戳可以感受到表皮的软嫩Q弹，似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。尽管刚蒸好的捏饺很烫，但我还是会忍不住要咬一口，而且是一大口。软嫩的饼皮之内，是流着香浓汤汁的馅料，热乎美味，边呼气边迫不及待往嘴里塞，实在好吃。

爆炒牛八脆，这道菜就有点厉害了，何为牛八脆呢，客家宴席上有所谓“炒牛八脆”的名菜，以牛身上的舌尖、白管、心盖、肝、脾、草肚纲、泥肚尖和奶兜等八个部分“韧货”下锅爆炒，吃起来脆酥柔嫩，别具风味，为欢宴宾客之上乘菜肴。

既然是金鸡百花电影节，那我们就顺应一下，大吉大利今晚吃金鸡！鲜宴干蒸鸡采用整整半只土鸡下锅蒸煮，鸡肉的鲜味融入不多的高汤之中，土鸡表皮金黄犹如一只金鸡，汤头鲜甜无比，鸡肉吃起来也软嫩适中，鲜香不柴，入味好吃。

吃过鸡肉，怎么能少了这份客家鸡肠面，用鸡肠来熬汤做面，汤汁入味鲜美，面条劲道耐嚼，不错的主食！

秋冬季节也很适合来吃点羊肉进补，让身体暖和起来！一伙人一起吃饭，来一份热乎乎的羊肉煲，肥瘦相间，软嫩Q弹，香气四溢，再来一碗米饭，绝壁会瞬间被抢光吧！不要忘了吃配料萝卜哦，鲜甜！

吃过客家菜，怎么能少了地道厦门海鲜，原味炝小海鱼是一整盘的海味，用姜片做底去除腥味增加辣味，各种小海鱼搭配鲜虾，还有各种叫不上名来的蛤类，都超级的鲜美！鱼肉鲜甜软嫩，一瞬间就被大家分完了。

而这道鲍翅羹则是我今晚最着迷的一碗，鱼翅鲍鱼一起小火炖煮，香浓可口的汤汁，喝起来咸香浓稠，味道鲜甜，鲍鱼富含胶原蛋白的口感实在令人着迷，还有鱼翅丝丝脆脆的口感，简直了，太赞！海洋中的极品！

而这道菌菇沙虫则是把山珍与海味完美结合，采用优质营养的菌菇搭配新鲜沙虫，爆炒的形式让美味不流失的同时更加的入味鲜美！沙虫独特的软脆口感，也让喜欢它的人为之惊艳！

功夫虾滑煎芦笋也是一道摆盘精美，味道又很不错的海鲜创意菜，可以试试哦！

饭后来碗金线莲番鸭汤，清淡好喝解渴解腻，一碗下肚，暖心又暖胃！这么棒的一顿客家美食和厦门地道海鲜，我相信不仅仅是我，就算是那些明星也一定会想过来尝尝的吧！

这么一家紧邻厦门机场的餐厅，不仅方便，还特别便宜，我吃得起，你也吃得起！等不及明星了，那就先来这里尝尝美食吧！

图/文 影子君Kiro返回搜狐，查看更多

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