【芳草百味｜这味中药可清肝泻火、明目、散结消肿，在凉茶中就有它的影子！】清肝泻火的中药
发布时间：2019-06-25 06:02:53 点击：次 
中医小讲堂
《中医小讲堂》之《芳草百味》栏目由广东省中医院携手广州新闻资讯广播联合推出，在“广东省中医院”微信公众号、广州新闻电台FM962（逢周二上午11：00-11：30）《中医小讲堂》栏目推送。
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夏枯草
主持人鹏鹏：每年6月21日或22日是二十四节气中的夏至日，标志着盛夏的到来。夏季易患暑湿，对于老广来说，在炎炎夏日饮一杯凉茶，可以起到清热解渴、消除暑气的作用。夏桑菊、王老吉是大家都很熟悉的凉茶，两款茶中都含有一味跟夏至大有关系的中药——夏枯草。本期的《芳草百味》，由广东省中医院中药师陈设跟大家聊聊夏枯草。
陈设：夏枯草，因冬至生、夏至枯而得名。夏枯草在夏季成熟，成熟后的果穗看起来像是小麦穗或小棒槌，所以有“麦穗夏枯草”“棒槌草”等别名。每年5月至6月，当夏枯草的果穗变成棕红色时，剪下晒干即可作为药材使用。
夏枯草的功效有清肝泻火，明目，散结消肿。因其归肝、胆经，因此多用于肝经病症，为清肝火、散郁结的要药。善治目赤肿痛、头目眩晕、乳痈肿痛等。
正因为夏枯草有清肝泻火的作用，市面上凉茶饮料的配方中也常常有它的身影，民间也有泡茶、炖肉、煲汤等用法。据记载，以夏枯草为君药的夏桑菊曾在嘉庆十九年（1814年）疫病流行期间发挥了重要作用。
夏桑菊就是夏枯草、桑叶、野菊花三味药组成，大家平常也可以在家自制夏桑菊，准备夏枯草10克、桑叶8克、菊花5克，用大火烧开后小火煮5分钟，关火冷却，滤去药渣即可，喜欢甜一点的朋友可以加些甘草一起煮，或者在关火后加一点糖调味。
但是药师在这里提醒大家，因为夏枯草味辛性寒，脾胃寒弱者、气虚者要慎用，以免出现不适，而且夏枯草不宜长期服用。
陈设
广东省中医院中药师
编辑：王军飞 责编：宋莉萍
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