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鱿鱼 鱿鱼卷怎么做才能抓住男人的胃呢?听说是不错的下酒呢

发布时间:2019-09-11 08:10:44  点击: 手机站

原标题:鱿鱼卷怎么做才能抓住男人的胃呢?听说是不错的下酒呢

今天的主题是“鱿鱼卷怎么做才能抓住男人的胃呢?听说是不错的下酒呢。”鱿鱼卷在市场上就有卖,拥有三个特点,高蛋白,低脂肪,低热量,如果方法得当,不仅好吃,而且非常适合做一道下酒菜,哪家姑娘会做各种好吃的鱿鱼卷,男同胞们肯定天天黏在家里。

清炒鱿鱼丝

材料:鱿鱼卷,胡萝卜,青椒,红椒,盐油,鸡精,生抽,料酒,葱姜蒜

制作步骤:

1. 将鱿鱼洗干净,然后横竖切刀花,起锅烧水,然后焯水1分钟,卷起即可,捞出来放盘里备用

2. 另起锅热油,葱姜蒜丢进去爆香,加入适量的盐油,鸡精适量

3. 将烫好的鱿鱼卷倒入锅里面进行翻炒,大火翻炒,然后将配菜青椒和红椒也倒入去一起进行翻炒,加一点点的清水,不要太多,然后加入加入盐油,生抽,蚝油,鸡精再加一点,最后撒点葱花点缀即可出锅啦。这道菜炒出来的鱿鱼卷非常有嚼劲,可以说是非常鱿鱼,边喝小酒边吃鱿鱼,别有一番滋味。

香辣鱿鱼卷

材料:鱿鱼,青椒,红椒,辣椒酱,葱姜蒜,盐油,米醋,生抽,料酒,水淀粉,白糖,鸡精,蚝油

制作步骤:

1. 将鱿鱼洗干净切花,沥干水分

2. 将青椒红椒洗干净去籽,然后切成菱形

3. 将葱姜蒜洗干净切好备用

4. 起锅烧水,将鱿鱼焯水片刻,卷起即可,过一下冷水

5. 起锅烧油,油热之后就将准备好的葱姜蒜丢进锅里爆香

6. 然后将切好的青椒和红椒倒入锅里进行翻炒,均匀翻炒,撒盐,直到变色变软,盛出装盘

7. 倒油,将用料酒腌制过的鱿鱼卷丢进去进行翻炒,火候越大,鱿鱼卷越脆。加入辣椒酱和鸡精,然后将青椒和红椒倒进去一起进行翻炒,然后加入少量米醋和生抽,蚝油,白糖,盐,最后稍微倒一点水电费进行勾芡,让汤汁显得浓稠好看,淋油出锅即可。这一道鱿鱼卷口味偏香辣,小编实在是没有办法接受麻辣,所以没有加麻油,喜欢麻辣的朋友可以自己自己加麻油。看着开花的鱿鱼卷是不是很有食欲呢?配个啤酒相当得劲哦。

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