【抱蛋饺子做法,简直忍不住要流口水!】
食材:熟饺子300g 、油适量、盐适量、小葱1根、红椒2个、鸡蛋1个。
做法:
1.剩余的熟饺子备好;
2.鸡蛋、小葱、装饰红辣椒洗干净;
3.碗里放少许盐,鸡蛋打入碗中搅拌均匀;
4.小葱,红椒切小圈;
5.平底锅放适量油,放入熟饺子煎至底部微黄;
6.围着锅底四周缓缓倒入鸡蛋液,不要倒在饺子上!煎至鸡蛋液将要凝固时,均匀的撒入葱花沾在煎蛋上(也可撒入一些黑的或者白芝麻,更有颜值~)
7.出锅装盘,用红椒四周装饰一下。返回搜狐,查看更多
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