是个宝的菜,孩子要多吃,既补钙还护眼人们常忽略,便宜又好吃
宝爸育儿路每天共享育儿小常识许多家长在烦恼自己的孩子长不高不吃饭没有吸取足够的养分,今日给我们推荐一道孩子爱吃的养分菜:豆腐皮炒双丝
豆腐皮炒双丝是由豆腐皮?胡萝卜?青椒三个调配超值而成一般家常菜,双丝指的是胡萝卜丝和青椒丝。含钙丰富,孩子常吃,补钙效果好,个子长得高。
豆腐皮含有极高的蛋白质还能增强人体免疫力,而胡萝卜和青椒则含有胡萝卜素、维生素、钙质等。
豆腐皮中含有多种矿物质,可以帮助弥补钙质,避免由于缺钙引起骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、白叟的骨骼成长极为有利。豆腐皮具有促进骨骼成长的效果,由于豆腐皮中含有多种矿物质,尤其是钙质含量比较多。
豆腐皮傍边含有大量的卵磷脂,该成分可以避免血管硬化,从而起到防备心血管疾病,维护心脏。青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻挠有关细胞的推陈出新,
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