【有伤口不能吃酱油否则愈合皮肤会变黑，这是真的吗？】酱油对伤口愈合有影响吗
发布时间：2019-06-21 06:03:14 点击：次 
经常听人说这样一句话“身上如果有外伤就不能吃酱油，不然伤口会发黑，留下疤痕”。请问这有科学道理吗？
有外伤不能吃酱油的说法是没有科学依据的。酱油作为中餐的传统调味品，是由黄豆发酵而成的产物，主要含氨基酸、盐、水等物质。酱油并没有增加光敏感的功能，所以不会对黑色素细胞的合成、运输、分解有促进作用。因此，人受伤后吃酱油并不会引起皮肤色素沉着。
伤口皮肤出现色素沉着是自我保护机制。我们要知道，引起皮肤颜色发黑的物质是黑色素，它是由表皮中的黑色素细胞分泌而成的。当紫外线照射到皮肤上作用于皮肤基底层，肌肤就会处于“自我防护”的状态，激活酪氨酸酶的活性，以酪氨酸为材料生成黑色素。而我们受伤之后，由于新生的皮肤比较娇嫩，浅表创面愈合后的黑色素沉着，某种程度上是一种机体的自我防护机制，它有助于对抗紫外线的损伤。
如何预防伤口的色素沉着？
一是抑制疤痕增生治疗至少需要3个月，在此期间涂抹药物和弹力加压可以缓解色素沉着；
二是要注意防晒，如果是面部伤口，则应该减少接触或远离部分电子产品从而减少辐射；
三是要避免食用光敏感食物，比如莴苣、荞麦、菠菜等。
如果不小心受伤，应当尽量避免伤口感染、发炎，并且要注意防晒，这才是行之有效的做法，民间的一些谣言并不可信。
文章来源：健康咨询报
图片为授权使用
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