【【药食同源】米香味十足味的糖水！炎炎夏日，清热祛湿，补脾益气！】香味
发布时间：2019-07-05 02:13:59 点击：次 
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
分享心得：
炎炎夏日，这个米香味十足的糖水非常适合不爱喝水的人们，同时小米炒过之后也更加容易消化，可以清热祛湿，补脾益气。
今日推荐
材料：
小米100克，白砂糖适量。
（1） 炒锅或煮锅干烧30s左右预热，直接倒入小米炒出香味（不需要放油）。
（2） 然后放适量白砂糖熬成糊状（稍加搅拌至糖化即可），再加入冷水煮开，小火再煮片刻即可。
炒过的小米香味会更突出，而且稍炒焦后显黄色，黄色入脾土，补脾健脾的效果也会更好。搭配白糖，不仅味道甘甜可口，而且甘味能够滋润脾胃。炎热夏日我们总是喜欢吹空调，吃点雪糕、水果之类的来解暑。此时人体内阳气空虚，再接受这些冰冷的空气和食物会更伤害脾胃的阳气。那么这时候喝这个白糖小米粥最适合不过了。这个粥品做法简单，作为早餐搭配一枚鸡蛋或者其他的小点心，就非常不错。返回搜狐，查看更多
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