全城寻找属羊的!潍坊羊肉界的大BOSS请你免费烀羊肉!:属羊的卖羊肉好不好
大潍坊粉丝福利
1
羊肉免费吃
凡是属羊的,手机号、卡号、
证件号、车牌号中带有313数字,
进店用餐赠送半斤羊肉!
凡是70岁以上老人,老师、医生、
军人、出租车司机、公交车司机、环卫工人,
进店用餐赠鲜羊肉半斤!
注:价值44元,当餐可用,每桌限用一次。
2
免费送羊肉
凡进店消费者送价值88元券一张(详情咨询店家)
活动时间:2020年1月11日—3月13日
3
等位优惠
等位0.5小时,送半斤羊肉,价值44元!
等位1小时,送1斤羊肉,价值88元!
等位1.5小时,送1.5斤羊肉,价值132元!
每天为等位贵宾准备小食品和热茶水。
虞河路边坐落着一家灯火通明的店,
你还没走进去,
就被一股熟悉的炭火肉香吸引
一进门入眼就是大大的祼体……的羊!
不愧是全国600多家加盟店的气势,
前一日预定次日到店的新鲜冷链方式,
必须是来自内蒙古锡林郭勒盟、
8-9个月的羔羊肉没有经过冰冻的羊肉。
肉质细嫩、脂肪分布均匀、不膻不腻。
这个烀羊肉吃法与众不同,
自选羊肉,看好哪里切哪里,
新鲜的羊排肉,羊腿肉,整齐排列着,
是否新鲜一眼就能看出来~
从你进门的一瞬间开始,
商家做的每件事用了心思,
所有的餐具在你眼前高温消毒,
让咱们吃的安心更放心~
肉肉到位后,开始下锅。
宁夏的枸杞,莆田的桂圆,
新疆的大枣洋葱倒入锅中煸炒,
然后放入凉纯净水,没有其他多余的调料。
下锅撇沫全部过程都在你的眼皮子底下。
这烀羊肉的秘诀就是不盖锅盖,
以防蒸汽回流,影响口感,
9分钟开锅、15分钟喝汤,20分钟吃肉!
从选肉到开锅,绝对原汁原味!
没有浓郁鲜香的酱汁,
也没有油脂乳化过的奶白色,
就是汤清水亮的一锅羊肉。
一定要连喝三碗!
第一碗喝锅里的原汤,什么也不加,
羊肉汤的热气扑在脸上,
只消一口汤咕嘟下去,
只有鲜甜,热乎劲儿顺着喉咙一路直下,
从脚趾暖到头发丝儿,周身血脉,畅通无阻。
第二碗加葱花香菜,
第三碗加店里特制的青料(蔬菜汁),
没有多余的步骤,返璞归真,
简直就是羊汤中的一股清流!
最后吃羊肉,完全不担心干柴卡牙。
内蒙羊肉煮的越久,羊肉越是软烂,
瘦的部分弹、嫩、有嚼劲,
肥的部分润、油香四溢,有筋的部分粘、糯,
入口有一点奶香味,
顷刻间让你感到幸福在敲门。
还有,必须暴赞一顿羊庄的 韭花!
特制野生韭菜花自带来自草原的清香和咸味,
不会喧宾夺主覆盖羊肉本味,
依旧保留羊肉的醇香,还原本身的鲜美。
还有313羊庄特有的 青料(蔬菜汁),
打碎的各种小青菜混合而成,
清香扑鼻、清鲜爽口,
听说还有通心脾、祛风排毒的妙用!
吃完这些还不过瘾的话,
可以再点些 涮菜吃火锅,
羊血、各种菌、豆腐强烈推荐,美哉美哉~
看这巨大的内蒙特制的烤羊炉!
在313羊庄就可吃到
最正宗的内蒙烤羊腿、羊排!
超大块的 烤羊腿,被师傅烤制得外酥里嫩,
是一道回头率超高的烧烤,
就是需要记得提!前!预!约!
羊排在烤炉高温慢烤,变得金黄酥脆
油脂恰好沁出,锁住肉汁,
发出滋滋作响的声音。
一定要趁热吃,撕下一大块塞进嘴里,
那一口外层焦香与内里肉嫩的组合口感,
加上每寸都被丰富的汁水浸透的肉感,
是一种让人难以抵挡的美味诱惑,
隔着屏幕的你,只能干瞪眼了。
在潍坊开店,没有串怎么行?
三米长的大烤台,
烧烤工大叔握着铁枝,炭火噼啪作响,
羊肉、猪肉、鸡翅、羊宝……让你看花眼,
但猫哥就认一个简单粗暴的真理:
大块的肉总比小块的肉好吃!
来吧,必点红 柳枝烤羊肉,
就如同烤鸭用果木,羊肉必须配红柳!
羊肉肉质细腻,
脂肪的肥润丰腴热烈地裹住牙齿,
一点不膻反而有回甜。
镇店法定之一: 卤羊拐,
拿起一块羊拐,上面的羊筋仿佛在手中颤抖,
像活着要蹦出你的掌握,
弹弹糯糯、毫不为难牙齿。
火候到位的 羊蹄,会吃羊人的最爱,
软嫩弹牙,溢出屏的胶原蛋白,
但又不像猪蹄那么肥腻,滋补养颜不长肉!
口水真的挡不住羊庄的诱惑了,
叨叨啥?!我要去吃羊了,
你是要继续看呢还是一起去?
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313羊庄
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