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【家人爱吃的四道营养炒菜,做法简单,爱吃的个个都是好孩子!】

发布时间:2020-01-14 10:49:32  点击: 手机站

原标题:家人爱吃的四道营养炒菜,做法简单,爱吃的个个都是好孩子!

辣炒猪舌

材料:猪舌、尖椒、干辣椒、油、盐、酱油、蒜、鸡精

做法:

1.把猪舌头煮一个小时,煮熟,切成片备用。

2.尖椒切片,蒜、干辣椒切碎。

3.锅内放油烧热,放入蒜、干辣椒炒香。

4.放入猪舌头,放入尖椒、盐、酱油、鸡精、蒜翻炒均匀即可。

鱼片烧豆腐

材料:豆腐、龙利鱼、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量

做法

1.龙利鱼解冻后,切成片,加蛋清、盐、淀粉、胡椒粉腌制20分钟。

2.香菇洗净切成片,姜、蒜切片,葱花、香菜切段,豆腐切成片,白菜洗净,切成片。

3.起锅烧油,放入姜、蒜爆香,放入香菇翻炒,然后加入干辣椒、豆芽一起翻炒。

4.锅里加水,烧开后,放入豆腐、白菜,调入胡椒粉、盐、醋适量。

5.再次烧开后,用筷子把鱼片放入,煮熟鱼片即可。

蔬菜爆牛柳

材料:香菇、牛柳、胡萝卜、春笋、香菜、黑胡椒、料酒、生抽、盐

1.香菇去根洗净切块,香菜洗净切小段,胡萝卜、春笋去皮切丝。

2.将牛柳用料酒、生抽、黑胡椒腌制15分钟。

3.起锅烧油,倒入牛柳翻炒至牛柳变色后盛出备用。

4.另起油锅,倒入笋丝、胡萝卜、香菇和少量水翻炒均匀。

5.再倒入炒好的牛柳,加入生抽、盐、香菜翻炒均匀即可。返回搜狐,查看更多

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