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上庄 怀姜糖膏_被央视报道距今1700多年的上庄姜糖膏,药王孙思邈开创的进补秘方

发布时间:2019-06-20 15:35:38  点击: 手机站

原标题:被央视报道距今1700多年的上庄姜糖膏,药王孙思邈开创的进补秘方

自古以来,博爱百姓把上庄姜做成姜糖膏和姜糖片,它们都是用云南有机老红糖1:1比例熬制,遵循古法种植,没有任何添加剂,上庄姜产量很低,所以非常难得。

关于上庄姜糖膏&上庄姜糖片

上庄姜糖膏在2006年被列为河南省省级非文化物质遗产,其制作工艺更是被中央电视台做过报道。

制作姜糖膏时,先将怀姜在石臼内捣碎,挤压成姜汁,按照比例放入红糖,将红糖熬化,再文火慢熬,期间不加一滴水。

最后放到太阳下暴晒大约15到20天左右,驱除水分和有害物质。一瓶正宗的姜糖膏便可做成。

1罐上庄姜膏,12小时精心熬制。品质好的甚至可以保存10年。

百年制作工艺传承,低于农残标准25倍

相传,一千多年前(公元672年、唐初)药王孙思邈由秦入豫,行医至河南地区,适逢寒冬。药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿,就用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜等熬制成膏让人们当茶冲水饮用。

上庄姜种植历史已有1700多年,是《本草纲目》中独一记载具有药性的生姜,姜辣素、姜酚、多糖、维生素的含量是普通生姜的5-6倍。

市面上有很多姜糖膏&姜糖片,但是只有用上庄姜为原料制作的才算比较正宗,上庄姜也是高档姜糖膏的首先原材料。

上庄姜糖膏中的生姜性温一年四季都可祛湿驱寒、养身益血。对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽亦有独特的功效。

上庄姜糖膏&上庄姜糖片还被称为“妇女之友”,女性朋友经常食用上庄姜糖膏&上庄姜糖片,可以温经止痛、暖宫助孕、调理气血,能使人面色红润、神清气爽。

上庄姜糖膏&糖片适合各类人群:

1、男士喝:壮阳补肾,补气养肝;

2、女人喝:温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身;

3、小孩喝:辅助治疗感冒、咳嗽、风寒;

4、老人喝:有助于延缓衰老、风湿、关节疼痛、食欲不振、夜咳等;

5、饭前喝:减少饭量,有益减肥;

6、血糖低:平衡血糖,不再头晕;

7、解酒护肝:解宿醉,不头晕,加速分解酒精,保护肝脏。

因为少量,所以难得!上庄姜糖膏与姜糖片是博爱人智慧的结晶,是中华文化渊源传承的一个代表。

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