怕它会火！来厦门的这个小渔村吃海鲜，好吃不贵超大碗，还想再去:厦门火

原标题：怕它会火！来厦门的这个小渔村吃海鲜，好吃不贵超大碗，还想再去

外地人眼中的厦门，就是一个盛产海鲜的城市，似乎“海鲜”两个字就是他们对厦门最好的概括。然而在厦门人眼中，就算是海鲜，不同的地方也有很大的区别，不可一概而论。

丙洲是同安一个非常有名的沿海渔村，许多人口中的“丙洲海蛎”就是出自这里。这里离市区有二十多公里，不远也不近，常常有食客开车过来，就为了吃一顿地道的渔村海鲜。

在朋友的介绍下找到了丙州渔湾海鲜馆。独栋的洋楼大气宽敞，背靠山，面朝水，风景独好。一楼的海鲜池装满了活蹦乱跳的海鲜，任君挑选。

虽然这里地处村里，但是用餐环境和出品可是一点也不输市区的酒楼呢。

沙拉海鲜卷是让人很有食欲的一道菜，金黄色的酥皮炸的酥脆，里面包裹着虾肉、鸡蛋等馅料，添上沙拉酱味道更好。

渔港的姜母鸭，是出了名的好吃，每一只鸭子都是严选出来的，入味而不柴，味道久久飘香。

老板说来这里必点铁板旺仔香芋，果真不一般。香芋捣碎后被制作成一个个小方块，外层的皮蘸着糖衣，甜而不腻，还很脆，里面的口感绵密香甜，爱极了！

爱吃芋头的我，自然不会错过任何一道跟芋头有关的菜品。这道金丝鱿鱼，一圈一圈Q弹的鱿鱼肉里，塞满的是切成丝的芋头，咬起来口感非常棒。

来到丙州一定要尝尝这里有名的海蛎。这道地道的闽南小吃，因为有了丙州的海蛎而变得更出彩，简单的蛋花、葱碎和甜辣酱，就能勾勒出一道美味。

在丙州，煎膏蟹和海蛎一样出名。选用肉质紧实的膏蟹对半切开，在切面抹上蛋液后煎熟，蟹肉焦香好吃，伴随着浓淡适宜的姜味，满嘴蟹膏的感觉实在太幸福了。

调味冰镇过后的冻螺，给了我不少惊喜。香螺个头超级大，可以占满女孩子的手心。特别调制的酱料搭配Q弹的螺肉，冻过之后更有弹性，每一口都好爽脆。

简单粗暴的吃法，往往也是最美味的。干煎过的黄翅鱼鲜美难挡，只要挤些柠檬就很好吃了。

初秋时节，是时候开始进补了。这不，一大锅冒着热气的羊蝎子，就是最好的补秋神器！

这道白鳗猪蹄汤，讲真我还是头一次喝到。汤汁在食材的作用下，慢熬成浓白的样子，每一口都包裹着香气。加入白胡椒，汤头更鲜美了。

来到村里，村味自然少不了。一道海鲜地瓜粉条，地道又好吃。轻轻一舀都是满满的料，料足才能熬出这一大碗好汤汁，爽滑的粉条经过汤汁的浸泡味道更好，每一口嗦下去都让人回味。

老板说常有食客从岛内打车过来吃，因为这里的价格超实惠，打个车来吃也完全划得来！返回搜狐，查看更多

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