剑阁:水果番茄吃出奶酪味:番茄奶酪焗饭
本报讯 (李自公 特约通讯员 郭勇)“我倒是知道番茄可以当作水果吃,只是不知道还有奶酪味的!”6月19日,剑阁县下寺镇居民孙文国在位于该县汉阳镇的“三分田”番茄采摘园对笔者说。
这个番茄采摘园是剑阁三分田农业有限公司的蔬菜基地的一部分,该公司成立于2017年,公司以“安全农业、绿色农业、健康农业”为标准,致力于发展自然、生态、可持续农业。公司立足自建、共建、合作等方式,建设特色果蔬科研、繁育、示范种植生产基地。
随着该公司专家们对番茄品种的不断研究,如今大家不但可以品尝到老一辈口中所说的“番茄味”,而且还能尝试到包括奶酪在内的不同味道的番茄,果肉酸甜、多汁爽口,不同品种口感各异。采摘园的番茄不但口味多,形状和颜色也非常丰富。形状有椭圆形、圆形,颜色有红色、黄色、绿色、彩色、紫色、黑色、白色等。“进入采摘园人们仿佛置身于番茄的"海洋"。”孙文国说。
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