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客家小吃大全_快过年了,客家小吃,全在这了!转发收藏...

发布时间:2020-01-16 14:09:58  点击: 手机站

原标题:快过年了,客家小吃,全在这了!转发收藏...

客家小吃就地取材,具有独特的风味,往往被游子们用以寄托思乡之情。跟一般地方小吃不太一样的是,客家小吃其实是主食的延伸,从历史传承来看,它的用途首先是充饥,所以大多是米制品。精选、整理了客家地区 部分常见小吃,供喜欢客家美食的朋友们参考。

煎圆(煎堆)

油 角

炸芋丸

甜 粄

黄 粄

萝卜粄

炸腐卷

红 粄

牛耳饼

花生饼、黄豆饼

寥 花

砸粽(炸粽)

鸡颈粄

糍 粑

艾 粄

碱水粽

煎荞粄

捆 粄

黄金粄条

黄皮豆干

仙人粄

老鼠粄

忆子粄

笋 粄

酿 粄

豆 粄

眉豆粄

薯 粄

人丁粄

味酵粄

钵粄(发粄、碗粄)

苎叶粄

簸箕粄

企炉饼

灯盏粄

算盘子

鸭松羹

乌豆羹

擂茶

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