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韭菜鸡蛋盒子 吃了还想吃的韭菜鸡蛋盒子, 真是美味哦

发布时间:2019-06-20 15:34:43  点击: 手机站

原标题:吃了还想吃的韭菜鸡蛋盒子, 真是美味哦

我的家乡在山东,韭菜盒子是山东、东北、河南、河北及西北陕西、山西等地非常流行的传统小吃,有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料,经过有效步骤加工制作,称为非常好吃的美食小吃。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时美食。

韭菜最鲜,用来做韭菜盒子最好吃了,加入新鲜的鸡蛋,味道很棒哒哦。。。。。。

材料。

面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,花生油。

做法。

1,面粉加水和成软硬适中的面团。

2,韭菜摘洗干净控干水分。

3,加入花生油,虾皮,盐,鸡精拌匀。

3,先磕入一个鸡蛋。

4,把面团分成小剂子,擀成薄皮。

5,加入一个鸡蛋拌成的馅 ,在一边摊匀。

6,把另一边翻过来盖好,用一个碗吧边压下。

7,把多余的边上的面用手拿去即可。

8,电饼铛里抹一点油,放入韭菜盒子。

8,煎到凉面金黄即可。

9,用到切开即可开吃。

峰儿话语。

1,加入生鸡蛋时,要擀一个皮,拌一个鸡蛋的馅,不然鸡蛋一次全部打入的话,会划成水的,那样就不好制作了

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