四种口味的蛋糕 一块蛋糕四种口味？好看更好吃的慕斯滴落蛋糕！
发布时间：2019-07-05 20:11:57 点击：次 
柔软、入口即化，丝滑且冰爽~超适合夏天食用。那么将慕斯和滴落效果结合起来，效果会怎样？
「渐变慕斯滴落蛋糕」
准备材料
压碎的全麦饼干 40g / 融化的黄油 12g
蛋黄 1个 / 玉米淀粉 1Ts / 牛奶 150ml
香草精 1/4ts / 白砂糖 35g / 吉利丁粉 4g
冷水 20g / 黄油 10g / 打发的淡奶油 200ml
覆盆子、蓝莓、树莓 1个 / 薄荷叶 1~5片
蓝莓果酱 1Ts / 草莓果酱 3Ts / 覆盆子果酱 3Ts
制作步骤
1. 将40g压碎的全麦饼干放进碗内
然后倒入12g融化好的黄油
2. 搅拌均匀之后，我们把它放进我们准备好的慕斯圈里
高度少于1/4，压实
3. 接着在碗内放入一个蛋黄，搅拌开
然后倒入1Ts玉米淀粉
继续搅拌，使材料融合，再放置一旁备用
4. 在奶锅内倒入150ml牛奶
倒入1/4ts香草精、35g白砂糖，搅匀，小火稍微煮一下
5. 在小容器里倒入20g冷水和4g吉利丁粉，放置一旁等融合
6. 将稍微煮过的牛奶
tip：
7. 搅拌均匀后，再将混合物倒进奶锅里
8. 然后拿出，倒入10g黄油，再倒入刚才融合好的吉利丁液
9. 翻拌均匀后，往里加入200ml打发好的淡奶油
10. 翻拌好后，将奶油分成三份，放进不同容器里
第一份
加入1Ts蓝莓酱，翻拌均匀
然后放进慕斯圈里，高度是剩下高度的1/3，抹平，放进冰箱里冷冻15分钟
第二份
加入覆盆子果酱3Ts，翻拌均匀，然后等时间到后取出慕斯圈
继续将覆盆子奶油放进慕斯圈里，高度也是1/3
再放进冰箱里冷冻15分钟
第三份
加入3Ts草莓果酱，翻拌均匀，然后等时间到后取出慕斯圈，将草莓奶油放进慕斯圈里
满了之后就抹平
放进冰箱里冷冻1小时
12. 时间到后，从冰箱取出，在顶部淋一层奶油
用小汤匙稍微抹出一点
然后在顶部再加上水果
噔噔蹬，现在我们可以开吃了~
版权声明：本食谱内容、图片版权归原作者所有
本平台只做分享用途
(●"◡"●)ﾉ ~么么啾~返回搜狐，查看更多
责任编辑：
您可能感兴趣
-
-
原标题：春运故事|理工女带大的孩子是怎样的大家都听过“理工男”这个称呼，而对“理工女”不太熟悉，今天就让我们走进济南局集团公司青岛...
-
-
原标题：剖腹产“疤痕”的危害有多大？让医生来告诉你，妈妈要注意很多人对于自己身体上有没有疤很在意，认为自己的胴体应当是没有缺陷的，...
-
![[癌症的元凶终于找到了，医生从来不吃的五种食物，你却天天在吃]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/fae873d4a3b7460c8962e555d80ac65f.jpeg)
[癌症的元凶终于找到了，医生从来不吃的五种食物，你却天天在吃]
原标题：癌症的元凶终于找到了，医生从来不吃的五种食物，你却天天在吃有人说，癌症的发生与遗传有关，父母都有癌症，子女罹患癌症的风险会...
-
-
原标题：大寒节气的风俗习惯2020年1月20日22时54分33秒，太阳到达黄经300°，进入二十四节气中的大寒。按我国的风俗，特别是在农村，每到大...
-
【9岁男孩喝了这东西后“满脸笑容”，急送PICU抢救！快过年了，这个教
原标题：9岁男孩喝了这东西后“满脸笑容”，急送PICU抢救！快过年了，这个教训现在看还不晚偷偷喝酒这件事，相信不少人在小时候曾干过，可...
-
告诉孩子：寒假你可以不努力，但将来的代价你承受不起！（转给家长）_
原标题：告诉孩子：寒假你可以不努力，但将来的代价你承受不起！（转给家长）马上，全国的中小学生就要迎来翘首以盼的寒假啦！孩子们欢呼雀...
-
![[【温馨提醒】了解新型冠状病毒感染肺炎，有效保护自身健康！]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/22b665c03a214403b651fde050bfdbd8.jpeg)
[【温馨提醒】了解新型冠状病毒感染肺炎，有效保护自身健康！]
原标题：【温馨提醒】了解新型冠状病毒感染肺炎，有效保护自身健康！最新消息最近一段时间，国内外关于新型冠状病毒感染肺炎的消息铺面而来...
-
瑞金医院2020年春节门诊、出入院安排看这里|瑞金医院住院部在哪里
原标题：瑞金医院2020年春节门诊、出入院安排看这里春节期间出入院怎么办？欢迎相互转告返回搜狐，查看更多责任编辑：
-
孕期补钙，如果孕妈妈不喜欢喝牛奶，喝酸奶补钙的效果一样吗？|
原标题：孕期补钙，如果孕妈妈不喜欢喝牛奶，喝酸奶补钙的效果一样吗？【文 浅浅妈妈育儿经】一个80后宝妈，家有女宝一枚，喜爱读书写作，...
-
-
原标题：了解心衰四大危险因素，让你防护不再困难!出诊、查房、做治疗等是医务人员常做的事，是患者到医院常见的事，也是街坊邻居们日常生...
