新发现！这家横跨1200公里来的地道台湾餐厅，让你穿越台湾偶像剧！|新发现

原标题：新发现！这家横跨1200公里来的地道台湾餐厅，让你穿越台湾偶像剧！

说起台湾菜，经典美味的三杯鸡必须有姓名！一份综合三杯鸡，很多台湾同胞都狂赞正宗，说来这里不仅品尝了美味，还解了乡愁……一杯台湾米酒、一杯黑麻油、一杯酱油膏，这三杯酱料造就了这道出奇的美味！

酱汁均匀地裹住每一块鸡肉，菜色红亮鲜艳，汁浓味鲜。骨酥肉嫩，入口沁香。还有九层塔散发出来的百转千回的异香，隔着屏幕就已经垂涎欲滴了！

石锅里满满都是肥美的鸡块，肥厚的杏鲍菇和鲜香的鱿鱼圈，能堆成一座小山！每一样食材都是精心搭配，只一口就让味蕾沦陷！

日本豆腐的滑嫩和海鲜的鲜香完美结合，虾仁、鱿鱼、扇贝、蛤蜊的鲜香、豆腐的鲜嫩，汇成一锅比小鲜肉还要鲜的铁板海鲜豆腐。

用海味提升豆腐的淡，豆腐表面微焦，但内里软嫩，一口咬下去，咸香混合的香味瞬间盈满口腔，还有提鲜的海鲜点醒味蕾，灵魂直逼海洋。

没有淀粉口感的纯肉台湾香肠，散发出的肉香是独一无二的。香肠旁配了青蒜和蒜片，是台湾香肠的专属吃法。

夹一片蒜或一小截青蒜，再夹一块香肠，一口咬下去香肠的肉质肥瘦适中，夹带着蒜片和青蒜的些辛辣，更好的中和了香肠稍微的甜腻。

这个翡翠豆腐在别家可是吃不到的哦！你以为是豆腐，入口却是鸡蛋羹的香气，原来是用菠菜汁混合鸡蛋蒸出来的鸡蛋豆腐，不仅颜值高，而且吃着美味又安心！

咸蛋黄作为今年的热门选手，为这道翡翠豆腐增光添彩，看似不相关的鸡蛋、咸蛋黄、虾仁，搭配在一起却是令人难以停下的美味。

浓郁酱汁包裹着粒粒米饭，咸香治愈，很有家常的感觉。卤肉一定得是带皮五花肉，肥瘦相间，皮有嚼劲，肉软烂入味。

入口咸香，而后是大料的微甜。看起来分量精致，拌开后会发现，碗底酱汁多，油水足，口味丰富，怎么吃都不会腻。

当命运递给我一个酸的柠檬时，让我们设法把它制造成爽口的柠檬虾。酸辣虾用的都是柠檬原汁打底，甜辣口味再带点柠檬的酸。

很贴心的开背后，料都渗到虾肉里了，是很正的台式酸辣味。鱼露、蒜来调味，契合胃口低迷的夏天，头埋在碗里非要吃个底朝天才能抬起来。

考验刀工的重头戏就是这道松鼠桂鱼，有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如"松鼠"的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地"叫"起来，活像一只真松鼠由此而得名！

酸甜味道适中，偏酸偏甜都不可以。这条鱼一上来大家就哄抢一空，连不爱吃鱼的小伙伴也是连声称赞！有想来一口的吗？

凤梨酸酸甜甜、虾球饱满多汁，是台湾经典热炒名菜。造型可爱，虾肉很大块，鲜嫩酥脆，吃起来QQ弹牙，搭配着菠萝特别清爽！

在蛋皮里涂上美乃滋，放上火腿、黄瓜、肉松，卷起，表面裹一层椰蓉，清新爽口，是小朋友们最爱的饭后“甜点”。

不知道我的小吃货们对台湾是怎样的感情，但是作为95后的吃货君，整个童年甚至青春期都是沉浸在台湾偶像剧里的，台湾腔也是小时候最爱模仿的腔调。

《流星花园》、《恶作剧之吻》、《命中注定我爱你》、《王子变青蛙》、《恶魔在身边》......这些陪伴了我们无数顿饭的经典，剧中的台湾美食也令人魂牵梦萦。

如果你也是，那就赶紧去台湾客栈，打卡剧中同款，回到那些本以为回不去的青春吧！

你最爱的台湾偶像剧是哪一部呢？吃货君真的超想吃到《命中注定我爱你》里面的“姜母鸭”！而且老板答应，秋冬就会出现在店里！期（qí）待~

-台湾客栈-

门店地址：渔人码头商业广场12栋负一楼沿江商铺1044号

联系方式：0731-84227517/13917349869

营业时间：周二至周日 11:00-21:00（周一店休）

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