蒜香烤翅_好吃美味的蒜香烤翅根的做法
所需食材
鸡翅根 400克
蒜 一头
小米辣 五个
生抽 两勺
老抽 一勺
油 7克
葱花 一点
熟芝麻 一点
蚝油 四勺
糖 2克
蒜香烤翅根的做法
1、将鸡翅根从冰箱里取出来自然化冻,用刀将两面划几刀花刀,让鸡翅根更入味。
2、将生抽。老抽。蚝油和一点点糖倒进鸡翅根里。
3、大蒜用刀切成蒜末。
4、将3/4的蒜末倒进鸡翅根里。
5、将鸡翅根和调料一块拌匀,倒进保鲜袋里,至少腌制一个小时。
6、把剩下的蒜末、葱末和小米辣备好。
7、将腌制好的鸡翅根摆在烤盘里,撒上剩余的蒜末、小米辣和葱末,烤箱设置温度200度预热10分钟,然后把鸡翅根放进去烤20分钟就行了。(烤箱设置的时间根据自己的烤箱情况来定)
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