[金丝皇菊的好坏和辨别介绍!] 怎么看金丝皇菊好坏
导语:菊花茶大家经常喝,近几年金丝皇菊非常受大众的追捧,不仅是因为味道和功效和一般菊花一样,而且颜值更胜一筹!但是在选择金丝皇菊菊花茶的时候,我们也应该注 意辨别,因为有一些金丝皇菊,其实是坏的,而这样泡出来的茶当然就不能够更好的发挥它的保健作用,那么下面就为小婺为大家介绍一下,金丝皇菊菊花茶的好坏以及辨别的方法和技巧,希望通过这些方法了解之后,大家能够正确的选择金丝皇菊菊花茶。
正常的金丝皇菊菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中,不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。
从干花辨工艺
目前市场上主要是柴烘和电烘,两者各有优势,如何挑选耐保存的?首先对比花瓣粗细!往往干花花瓣粗大,刚出炉时很好看,颜色也好的,对比花瓣明显偏细的金丝皇菊,色泽依旧很金黄,所以要选第二者,保存时间更长,更好保存!
原因:有些商家以卖散花为主,加工时,排湿控制很低,导致干花很大朵,受到客户热捧。然而花瓣粗大,极容易被氧化,几个月后色泽,口感都不行,关键泡出来的膨胀度很小,基本上干花多大泡出来就多大。
注:干花装箱后,一定要密封冷藏保存,尽可能减少暴露在空气中的时间。能够有效避免干花因氧化而颜色发白。
闻、看、品
大家都懂的闻,看,品散花放置在一起是很香的,闻是否有腥味,烘干廉价质量不过关花会有腥味。
看,不要光看花的大小、饱满度和颜色,一定要注意看花瓣粗细!花瓣太粗,泡开其实不大的!
品,口感是否甜、润,茶汤是否纯粹无杂质!种植于乡野的菊花少受汽车尾气等污染,含灰量低,茶汤是很少杂质的~
新婺皇菊为了使每一朵都有最佳的口感,采用的是一朵装独立包装,这样就大大减少了花茶受潮的机会,亲们只需要一次取一包冲泡即可。另外,如果一次购入比较多,建议可以将一部分放入冰箱冷藏,这样口感更佳返回搜狐,查看更多
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