9家藏在魔都巷子里的小店，老上海人才知道！ 老上海

原标题：9家藏在魔都巷子里的小店，老上海人才知道！

朋友来这边求带玩

还不知道什么是老上海特色？

小编在上海的各种巷子里

跑断腿 撑到炸

给大家整理出了这份

《老上海的好味店》

金黄香脆的炸排骨

软糯弹牙的炸年糕

咸甜适口的甜面酱

三者组合在一起

就是囡囡的小辰光额米道啦~

店里除了主打的排骨年糕

还有各种炸物

小时候在校门口吃到的东西

小年糕、鸡腿、鸡胗

而且小吃一般都在十块钱左右

非常实惠吃货可以点很多份~

包满面包糠猪排就摆放在前台

透明化的制作原料让食客非常放心

上桌是一整块猪排加两块年糕

猪排表面炸的金黄

年糕的表面微焦

整体的颜色就让人很有食欲

入口先品尝到的是脆香的面包糠

油度刚好吃起来不会很腻

里面的排骨非常软嫩

沾一点特制的酱汁

咸甜适中真的满足

年糕是用的正宗的崇明年糕

稍微过油轻炸后，外表稍硬

里面还是软糯有嚼劲

在酱汁的充分浸润下

一口咬下去口感丰富

地址：乍浦路341号葡儿飞美食广场1楼

营业时间：周一至周日12：00--1：00

单价：12元左右

为了给儿子还债

阿婆从2001年摆摊至今

如今已经是八十多岁了

在媒体的报道下

越来越多的人知道了阿婆

也都纷纷赶来尝阿婆的手艺

曾经的小推车现在变成了小门面

油墩子的个头非常实在

外皮酥脆 萝卜丝松脆可口

和记忆中油墩子的味道一模一样

阿怎贴心小提示

阿婆油墩子下午才开门喔

不要早去还扑空啦~

地址：局门路406号

营业时间：周一至周日14：00--16：00

单价：5元左右

在现在的魔都

老虎爪因为制作费时费力

已经几乎失传

这是上海为数不多的

还买着这种老味道的店

刚出炉的老虎爪底部香脆

外壳带着红糖的甜

尝起来完全不输那些西点面包

对于这种稀缺味道

“且吃且珍惜”吧

他们家的豆浆和咸豆花

也是极好吃的

吃一顿这样的早餐

一整天都能活力满满了~

地址：东江阴街129号-13（近跨龙路）

营业时间：周一至周日6：00--13：00

单价：8元左右

这家老上海排骨年糕人气很高

每次路过都会看到有人排队

早上9点刚开门人就已经不少了

看向店内挂着被某美食节目推荐的小牌子

里面只有大爷和阿姨在忙活

所以每天限量300份

毕竟保证食品的质量才是开店的命脉

年糕埋在盒子的底部

上面盖着切成条状的炸排骨

一层红亮的酱汁

看上去非常诱人，量也很足

妹纸2人食妥妥的~

带骨的大排腌制入味

单吃也不会觉得寡淡

切片是肉眼可见的厚实

肉质一点都不柴

年糕也炸的刚刚好

味道会比上家更重些~

地址：襄阳南路311号

营业时间：周一至周日9：00--19：00

单价：15元左右

这家店是由1996年开始经营的

店主是一对夫妻

一代90后是吃着

他家的盐酥鸡长大的

刚出锅的盐酥鸡

一拿到手那香味，简直让人掉口水

撒一点辣椒粉或者椒盐粉

瞬间穿越回童年

他们的炸馄饨皮和小肉也超人气的

淋上他们家的秘制蘸料 绝搭~

地址：东宝兴路461号（近宝山路）

营业时间：11：00--1：00

单价：15元左右

这家店开在居民楼里

招牌也做的几乎看不见

不是老上海人很容易就错过了

店主阿姨养了一只猫猫叫做点点

所以店名叫做阿姨和点点的排骨年糕

小店开了近20年

里面只卖两种东西

排骨年糕和春卷

每一块大排都是阿姨亲自手敲出

然后进行腌制的

一份大排比手掌还要大

一份大排+三块年糕才15块

比较少见的有两种调料可选

辣酱油和甜面酱

喜欢吃辣的小伙伴有福啦~

温馨提示：因为也是人手较少

营业时间比较短

上午10点到下午2点

卖完就关门喔~

地址：顺昌路454-1号（近建国东路）

营业时间：周一至周日10：00--14：00

单价：15元左右

“来一块钱的小肉”

对于上了一天的课的孩子

闻着小肉的香味

然后再美滋滋的吃上10串

无疑是最慰藉的事情了

特别是对小时候还特别穷的我们

一毛钱一串简直就是救星

生意红火

到店内大概率都得等一会儿

才能找到位子坐

因为吃过一次的人

就会抑制不住再来吃的冲动

小肉配上甜面酱

一口一个爽的不能自己

小时候没有太多的钱可以用

只能限制自己

但是现在终于可以去吃个爽啦！

地址：赤峰路184号

营业时间：周一至周日21：00--2：00

单价：25元左右

专卖炸串的长发餐饮一直非常红火

每次经过都排长队队队队

大多都是回头客

坚持开了20多年的他们

据说每天都能卖出2000多串

丝丝分明的肉

一点都不会老不会柴

咬下去还有一点点肉汁溢出

每个味蕾都被舒展了

点的最多的两种炸串是里脊肉、鸡心

一看就是扎扎实实的肉

大口咬下一块非常的痛快

撒上辣粉

让人忍不住一串接一串的吃

地址：延安西路955号

营业时间：周一至周日9：30--21：00

单价：15元左右

这家店是两个90后小伙子创立的

据说卖了自己的超跑还三顾茅庐

才请出熊先生出山

30年前中山公园附近熊先生就创下了

一天卖出60000串里脊肉这个传奇纪录

出锅后除了可以撒

常见的孜然和辣椒粉

还有梅子粉可以选择喔~

店里除了里脊肉还能点5种小吃

每一份都不超过10块钱

这种爆浆丸子阿怎是超爱了

QQ弹弹

整个吃进嘴里满足感爆棚！

温馨提示

吃的时候要小心可能烫嘴

因为爆浆程度非同一般

剩下的小吃 嘿嘿

就亲自来尝尝吧~

地址：福州路452号

营业时间：周一至周日11：00--21：00

单价：18元左右返回搜狐，查看更多

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