裱花莲花 手把手教你制作莲花的蛋糕裱花方法,一个好看又好吃的蛋糕
1. 先将奶油以中速打发至六成(呈光滑、细腻状),将奶油装入裱花袋中,然后将奶油均匀地挤在蛋糕坯的表面。
2. 用8号刮片的背面将蛋糕侧面抹至光滑。
3. 用8号刮片的背面将蛋糕顶部抹平、抹光滑。
4. 用8号刮片背面将奶油桶里的奶油抹平、抹光滑且无气泡。将1号刮片直角锯齿向左并垂直于奶油表面,放于自己正前方,面向自己挑起奶油。
5. 将挑好的奶油放于蛋糕顶部,并且距离蛋糕顶部边缘0.5厘米左右,然后向中心点拉。
6. 制作第二个时,要紧接着第一个制作。将奶油贴于蛋糕顶部边缘并向中心点拉,用同样的方法制作一圈即可。完成后,将事先准备好的水果摆放在蛋糕顶部即可
返回搜狐,查看更多
责任编辑:
您可能感兴趣
[“妈妈,奶奶来蹭饭了”,面对女儿的喊话,儿媳的回答让婆婆舒心]
原标题:“妈妈,奶奶来蹭饭了”,面对女儿的喊话,儿媳的回答让婆婆舒心文|小鸿儿妈妈(此文为原创,版权归属本作者一切,欢迎个人转发共...
到了孕晚期,孕妈如果出现这五种征兆,胎儿可能会在一周左右出生_
原标题:到了孕晚期,孕妈如果出现这五种征兆,胎儿可能会在一周左右出生一直都流传这么一句话:一件工作发生前必定会有什么预兆,在提示你...
_人参、海龙免费送!烟台这家名气超高的烧烤店,春节期间放大招!
原标题:人参、海龙免费送!烟台这家名气超高的烧烤店,春节期间放大招!“生活是深夜市井的热辣与得意烧烤是巷尾间弄飘不散的烟火气夜幕降...
【“一口鲍鱼一口金”,餐桌上的软黄金鲍鱼,识身价就看溏心和头数】
原标题:“一口鲍鱼一口金”,餐桌上的软黄金鲍鱼,识身价就看溏心和头数“一口鲍鱼,一口金”,从开启食鲍鱼的历史到今天,鲍鱼的存在感一...