炒洋葱时加“一宝”,美味又下饭,常食软化血管,血管也通畅了_炒洋葱
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。
洋葱是餐桌上的常见蔬菜,由于价格低廉,一年四季都有,所以基本上家家户户都经常吃。其实,洋葱虽然价格不贵,但是它的营养价值却很高,特别是中老年人,常吃一些洋葱还能够预防心脑血管疾病。那么今天就为大家推荐一道洋葱炒鸡蛋。简单快手又健康美味!炒洋葱时加“一宝”,美味又下饭,常食软化血管,血管也通畅了。
【洋葱炒鸡蛋的做法】
1、将洋葱去皮之后,切成丝,放入盘中备用。
2、准备几个鸡蛋,清洗之后打入碗中,加入少许盐和温水,搅拌均匀。(鸡蛋中加入温水可以提升蓬松度,使口感更嫩滑)
3、炒锅烧热之后,倒入食用油,油热之后,将蛋液倒入锅中,用快速滑散结块后即可盛出。
4、重新在锅中放入一些油,将洋葱丝倒入锅中,加入一些盐,煸炒至稍微变软。
5、将鸡蛋倒入锅中,与洋葱一同翻炒均匀,即可盛出装盘。
洋葱炒鸡蛋的营养价值很丰富,其中,洋葱中硒元素含量很高,它可以提升人体的免疫力,同时还能够预防疾病。尤其是亚健康人群,一定要常吃,能够抑制癌细胞产生,同时还可以避免毒素对人体造成伤害。除此之外,洋葱中含有的抗氧化物质,能够促进蛋白合成,减少皮肤的感染情况,常吃可以促进皮肤代谢,有一定美容养颜的作用。
洋葱和鸡蛋的搭配十分快手美味,且营养价值也很高。尤其是女性和身体虚弱的人群,可以常吃这道菜肴,能够抗病美容!
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