常青 | 桑葚记忆_桑葚

原标题：常青 | 桑葚记忆

文/常青

岁月的流年尘封了逝去的往事，年年岁岁，韵含多少年轮的记忆。住在城里，渐渐淡忘了对桑葚的记忆。

花若云霞的五月，气候怡人的五月，也是瓜果飘香的五月。在街边，在市场里， 偶尔能看到一筐筐，一篮篮的桑葚，粒粒紫黑色珍珠般的透明，好不让人垂涎欲滴，勾起好多年前的记忆。

说起桑葚，我极为兴奋，因为七八十年代，老家院子里就有两棵碗粗的桑葚树。一粗一细，一高一低，一雌一雄。高大点的是雄树，不结桑葚，只掉毛絮，如同桑葚般大小，不能食用，每每桑葚成熟的季节，那种毛絮便散落一地，只能扫到垃圾堆里。 雌树，也就是结桑葚的树，小时候，带给我无限地乐趣。每年四五月份，是桑葚成熟的季节，因为桑树就在我家窗口，每到树枝泛绿时，我就急待桑葚的成熟。放学回家，那怕迟一点吃饭，都要往树梢多瞟几眼，等待那一树地翠绿，一树地香甜。

初夏的暖风吹拂，新生的桑叶翠绿欲滴，随风轻揺，桑叶下那三五成聚的桑葚，在风中微微颤动，使人陶醉，很是诱人。青色的桑果是苦涩的，难以下咽，迫不及待地我和小伙伴们，时常摘些就往嘴里塞，尝一口便呲牙咧嘴唾弃，惹得一旁的大人一阵责备，说是糟蹋了桑葚。只有等它成熟，变成紫红色，才是最美的，尝一颗，觉得甜甜的，满是汁水，好惬意。

桑葚分为白桑葚和紫红色的两种，都可食用，有同等功效。成熟后的桑葚，味甜汁多，是少有的水果之一。晒干也可食用，可泡酒，饮茶，成熟的桑果酸甜可口，以个大肉厚，色紫红，糖份足为佳。

在《本草纲目》中有记载其特殊之功效。对它的药用价值和用法有详尽的阐述，桑葚性味甘寒，具有补甘益肾，生津润燥，乌发明目之功效。言说桑葚果本来就是百姓常用的一种，利尿，保健消暑的鲜果。这时便让我想起宋代欧阳修赞美桑葚的美句：“黄栗留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉”。

因为家中桑树，我可没少在伙伴们中炫耀过。赢得了拥护，为讨好我，他们拿来了父母给自己买的好吃货，还有的为要给蚕宝宝摘桑叶，还给我抄作业，帮我背书包，换得我的允许，在树上可以随意采摘桑叶，以食蚕宝宝。

麦黄季节，每天清晨，当我还睡意正浓时，就被窗外桑树上的麻雀叽叽喳喳吵醒，睁开惺忪的睡眼，往院子一看，清风徐来，使成熟的桑葚，星星点点跌落了一地，窗台上，时常有母亲扫院前拾掇的两洋瓷碗桑葚，黑沉沉的，以供来人食用，因为桑葚熟了的季节，村子大小人都会来家里讨吃，母亲最爱说的话就是：“吃嘴人参，让都吃点”。拾了完好的，就剩“粉身碎骨”的那些，摔的四散开来，溅了一地的紫色水汁，等风干了，地面就好似抽象画一样，甚是好看。上学时，用塑料袋把母亲拾的桑葚一装，兴冲冲的便和同伴们分享这天然的水果之美。

现如今，桑葚已被多个商家开发利用。如种植，加工，销售，也开发研制成了桑葚茶，桑葚酒，桑葚干，桑葚汁等系列产品。不再只是在我的记忆里，听父辈说的，桑叶只能养蚕，桑木可以做镰把那么小的局限。最后上中学后才知，桑木由于木材坚硬，可制家具，乐器，雕刻等。桑树树叶宽绰，树叶茂盛，秋季叶色变黄，颇为美观，做为绿化行道树，适应性强，耐旱，为良好的经济树种，也是首选之一。

关于桑树的典故，也是数不胜数，“桑树救驾”，“椿树封王”，等故事至今流传。

虽然，家里的桑树因变故而砍伐，不见了当年的树影，但童年的记忆和乐趣，却不绝于心。想起便是一阵兴奋，欲思欲浓，待闲暇，携家人，去桑葚采摘园，享受一次桑园采摘，征服胃蕾，重拾昨日的记忆……