辣椒节、辣椒粗粉、辣椒细粉的区别是什么?:辣椒面粗的好还是细的好
发布时间：2019-06-26 12:16:48 点击：次 
辣椒节、辣椒粗粉、辣椒细粉区别在哪？
1. 辣椒节：用处比较多，炒菜，炒料均可。个头适中，不易糊。
2. 辣椒粗粉：粉碟，水煮牛肉最后撒一点呛油，熬红油（后面会讲到）
3. 辣椒细粉：烧烤，增加菜的辣味。
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