【水果摊杨梅上演“红黑大战”，到底选哪个？果农：懂行人用这3招】杨梅水果
发布时间：2019-06-26 08:14:12 点击：次 
现在咱们在水果摊上经常能够看到摆有新鲜的杨梅在水果摊上，杨梅的个子又大，果肉又饱满的样子让很多人垂涎欲滴，在夏天的时候多吃一些杨梅，对于解津止渴也是有很好的效果，所以，特别是在看到那杨梅的颜色是不是口水都要下来了。杨梅有很多的品种，不同的品种颜色不同，个子也不同，最大颜色最紫的应该算得上是东魁这个品种，个子很大，果肉十分的饱满，颜色呈现出深紫色，而荸荠杨梅的颜色就要更加艳红一些，而且相对来说个子也要小一些。无论是红颜色还是红到发黑的杨梅，你要用的就是这3招，才能选到好杨梅，水果摊杨梅上演“红黑大战”，到底选哪个？果农：懂行人用这3招。
1、闻杨梅的味道
首先闻味道是用来判断杨梅是否新鲜的一个很好的妙招，因为一旦杨梅不再新鲜之后，杨梅会发出一股酸味，虽然杨梅的表面上看起来还是完整无损的，但是杨梅不新鲜时候首先就会在气味上发出酸味的信号，所以，闻到杨梅有酸味了就不要再买了。
2、摸杨梅的软硬
如果是新鲜的额杨梅，那杨梅一定是硬的，而且如果你买到的杨梅有点软的话，它的储存时间也不会长久的，这意味着没过多久，它可能就会变坏了，根本就来不及吃。无论是红色还是黑色的杨梅，其实都可以用这样的方法来判断。
3、看杨梅的果粒
还有一种方法就是看杨梅的果粒的大小，红色的杨梅果粒可能比较小，而黑紫色的杨梅果粒会相对来说更大更饱满一些。杨梅的果粒你也可以看出来是不是饱满无痕，如果果粒的水分充足，那整个果粒也会更加饱满，相反果粒比较干瘪或者是有很多的褶皱，这样的杨梅就是很不新鲜的了，无论是红杨梅还是黑杨梅都不要再选了。
杨梅上市的季节很短暂，抓紧在杨梅新鲜的季节多吃一些，如果以后还想吃的话，其实可以选择将杨梅冰冻，这样就可以保存很久了，但是选杨梅的时候记得好好把关.
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