【这道甜点,颜值满分,晶莹剔透,甜蜜梦幻,值得品尝】有颜值的甜品
水信玄饼,又称为日本最温柔的梦幻菓子,整体看起来像水晶球一样透明,信玄饼里的樱花可以换成其他可食用的花,如菊花,桂花,茉莉花都可以,水信玄饼口感独特,入口即化,做法也不难,强烈推荐这道立夏美食哦,在家里做好了这道美味,好看又好吃,全家都喜欢
水信玄饼
食材清单:
白凉粉 10克 / 盐渍樱花 4朵 / 白糖 30克 / 纯净水 300毫升 / 红糖 50克 /黄豆粉 适量
工具:
信玄饼模具,樱花先用冷水把多余的盐渍洗掉,再用温水浸泡待用,浸泡樱花的过程最好换两次水就不会太咸。
【烹饪步骤】
第一步:锅中加入纯净水,放入白凉粉下锅搅拌均匀
第二步:放入白糖开中火边煮边搅拌
第三步:煮开后再煮2分钟关火
第四步:煮好的水信玄饼液倒入模具中
第五步:将泡好的樱花放入模具内,盖上模具的另一半,再倒入信玄饼,倒九分满即可
第六步:放冰箱冷藏至凝固后取出脱模,约半小时就可以凝固
第七步:脱好模的水信玄饼是不是满满的少女心哈哈,晶莹剔透,非常可爱
第八步:熬煮糖浆:锅里加入1:1的水和红糖粉。小火熬制完全融化
第九步:将糖浆熬制浓稠
第十步:最后滴入糖浆再配上黄豆粉就可以开吃啦!
【美味呈现】
看着这三颗水信玄饼,彷佛看着一颗颗美丽的冰花球,舍不得下口
【菊子物语】
水信玄饼是菊子姐姐Cooking美味的第339道美食, 如果不喜欢太甜的水信玄饼,可以不用放糖浆,直接放黄豆粉哦,不过黄豆粉一定要熟的,另外放入樱花的时候最好让花瓣舒展开,这样成品才会美美哒,这道甜品颜值是关键,只有做好看好吃了,最后才能开心的享受美食啦
您可能感兴趣
年礼新风尚,一箱汇聚多种深海冻品,轻松解决过年“难选礼、年夜饭”两
原标题:年礼新风尚,一箱汇聚多种深海冻品,轻松解决过年“难选礼、年夜饭”两大难题春节期间客服也休假哦,亲们请自助购物,除个别商品过...
[宝宝一吃辅食就便秘?家长可以试试这5招,用过的妈妈都说好] 加辅食便秘
原标题:宝宝一吃辅食就便秘?家长可以试试这5招,用过的妈妈都说好宝宝们从6个月开始就可以添加辅食了。但宝宝们对辅食的适应并不是一个很...
聪明的婆婆对儿媳妇 有效避免婆媳大战,聪明的儿媳妇都用了这五招,别
原标题:有效避免婆媳大战,聪明的儿媳妇都用了这五招,别说,还挺管用!问世间最难处理的关系,那就数“婆媳关系”啦!婆媳关系可以说一直...