懒人焖饭 [最简单的懒人焖饭,不用炒不用炖,一锅就把饭和菜都搞定了]
哈喽!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道电饭锅版番茄焖饭。
一锅出,吃这个不用单独做菜了,五彩颜色,营养均衡,很适合厨房新手学习。
电饭锅版番茄焖饭
准备食材:
大米100g 西红柿1个 香菇5朵 火腿肠1根 玉米粒50g 青豆50g
制作方法:
1、首先把香菇洗净切丁,火腿肠去皮切丁;
2、把大米淘洗干净放入电饭煲中;
3、放入适量的水;
4、放入5g盐;
5、放入2g白胡椒粉;
6、放入2勺大豆油;
7、然后把西红柿放在中间;如图(西红柿用刀在中间划十字形)
8、放入香菇丁;
9、放入火腿肠丁;
10、放入玉米粒;
11、放入青豆,盖上盖子开启煮饭键至煮熟;
12、煮熟后搅拌盛出,制作完成。
技术总结:
1、 加水的时候千万不要放多,正常焖饭,大米和水的比例是1:2,但是做这个,番茄里含有水分,就可以适量的少加一些水,避免焖熟之后饭太黏。
2、 配料除了营养全面,还是要搭配颜色,像胡萝卜、木耳、五花肉,都可以放。返回搜狐,查看更多
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