先炒蛋还是先炒饭?金黄诱人粒粒裹蛋香!食神吃了都要舔光盘!:
人一到过年就会开始怀旧
上了一定年纪的人一定对 它 念念不忘
一个是周星驰电影《食神》里的皇帝炒饭
一个是童年必看动漫《中华小当家》里
香到让人飙泪的黄金炒饭!
可惜 这种传说级的美食
看着挺简单但真做起来
啧···怎么做都不是那个味儿!
别急别急!
小姐姐这么多肉不是白长的
现在就教你做
传说中的【黄金炒饭】
过年了快趁机大秀一把厨艺~
【 黄金炒饭】的制胜秘籍
想要炒出粒粒金黄、
每粒米都包裹蛋液的黄金炒饭
开炒前千万谨记以下两点
↓
① 下锅前将米饭
和蛋黄液拌匀
蛋液浸入饭粒,口感更好
吃起来更香
② 米饭以隔夜饭为佳
隔夜米饭
水分挥发充分
米饭易为颗粒状
正式开炒!
1、锅热倒油,放入火腿丁和拌好的米饭,用 大火快速将米饭打散
2、撒盐和葱花,搅拌均匀后即可
锵锵~热腾腾金灿灿的炒饭
就这样喷香出锅了!
(爱吃肉的朋友可以再加一点腊肉~
味重的朋友不妨再加一点酸豆角
鲜香中带丝酸爽~ 总之口味极好!)
赶快尝试一下吧~
每一粒炒饭的与味蕾的碰撞
都能勾回原本因生活而丧失的活力!
美食的魅力尽在于此
好的炒饭~ 米饭是关键
够劲道够醇厚
才能每一口都是惊喜~
叮咚~您的专享福利来啦
【辽宁盘锦大米】
-大米中的战斗米-
盘锦大米产地好
盘锦这块宝地
四季分明 雨热同季
-有适宜的温度,生产期较长-
足够供水稻生长发育和籽粒成熟
-有充足河水灌溉,土壤偏碱性-
盘锦大米品种优
2008年 被指定为
北京奥运专用米
· 米粒 晶莹饱满
粒形完整,胶稠度高
· 米饭 色泽油润
清香浓郁,筋道滑腻
- 口感极佳 -
是大米中难得的佳品!
舀1勺入口~ 恰到好处的香绵劲道
清香满腔 回味无穷!
> 真正的好米 <
尝过方知有
原价:53元/10斤
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10斤只要30.9元!
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