[萝卜丸子好吃有秘诀,做法简单,丸子外酥里软,一点都不硬] 怎样做萝卜丸子又酥又脆
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜的吃法也是多种多样,好吃又营养。
今天给大家分享炸萝卜丸子的做法,外焦里嫩,非常好吃,下面一起看下具体做法吧。
【主要食材】:萝卜1根
【配料】:葱,鸡蛋,面粉
2、加食用油搅拌均匀,打个鸡蛋搅拌均匀,分次加面粉,搅拌成可以成团就行,
3、锅中倒油,油5成热下丸子,取适量面团挤出丸子,
4、放油锅中,炸至丸子定型翻滚下,炸至丸子金黄就行了
这样炸出来的萝卜丸子外酥里嫩,营养又好吃,萝卜比较便宜的时候,大家可以多买点,炸丸子或者腌萝卜都可以,吃起来真带劲
萝卜中加入一个鸡蛋,外焦里嫩,做出来的好吃
上面介绍的这些就是小董做炸萝卜丸子时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
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