【爱吃叉烧的宝贝在哪里!!今天教你们做叉烧】
爱吃叉烧的宝贝在哪里!!今天教你们做叉烧,一个电饭锅就能搞定哦~我尝试了很多次配方,这个是身边朋友都叫好的~!甜甜的叉烧完全不腻,期待你们的作业!
1.五花肉+.梅花肉共500g,用叉子在上面扎一些小眼,方便入味
2.五花肉中加入3勺叉烧酱、2勺料酒、1勺生抽、半勺老抽,抓匀后腌制至少2个小时,可放冰箱冷藏过夜。
3.电饭锅中放入少许姜片、葱段、酸、3颗冰糖、腌制好的肉和料汁,盖上盖子按下“煮饭”键,20分钟后翻面儿,再来20分钟至煮饭完成即可。
(我家的电饭煲40分钟可以把饭煮熟,所以前后各用了20分钟。你们可以根据自己电饭煲决定,一般翻面后需要煮至汤汁基本收干即可。)返回搜狐,查看更多
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