这道菜100岁都吃不腻，故乡的味道，太香！太下饭！
发布时间：2020-01-17 14:16:09 点击：次 
今天是小年，是否有一些朋友已经踏上了归乡的旅途？
曾在一篇文章中看到，父母不在了，我就成了故乡的客人，即便是父母仍在，故乡也一点点地离我远去。
没错，美食君感觉，对故乡的印象，永远停留在孩提时，那粗糙的水泥地，那破旧的红砖瓦房，还有那里的人，那里的往事。
美食君的家乡是四面环山的丘陵地带，溪流传动，也算沾了“鱼米之乡”的光。
在这里，大家伙儿都是靠山吃山，靠水吃水。种植水稻，繁殖鱼虾，一派盎然生机！
为了唤起大家对家乡舌尖上的回忆，美食君做了一道家常菜——鱼米之乡，邂逅这份简单的美好。
鱼 米 之 乡
龙利鱼1块 /鸡蛋1个 /青黄红椒
薏米50g /生抽15g /料酒15g
白胡椒粉2g /盐2g
1.薏米提前用清水浸泡一夜，倒入高压锅里加清水，大火烧开上汽后，转小火煮8分钟盛出来。龙利鱼切成小块。
2.龙利鱼块加入1个蛋清，5g生粉，15g料酒抓匀。
3.锅中热油，放入葱白爆香，再把腌好的鱼块放入翻炒至鱼肉泛白后盛出。
4.加入彩椒和煮熟的薏米一同翻炒。
5.下入龙利鱼。
6.最后加入盐、白胡椒粉、生抽、3大勺淀粉水，翻炒均匀即可。
龙利鱼滑嫩无刺，薏米软烂甘甜，搭配上红黄绿三色青椒，鲜香下饭，非常适口！
每个人都有故乡胃，来自故乡的味蕾，就是这么根深蒂固的东西。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
您可能感兴趣
-
-
原标题：女性吸食冰毒之后会怎样？首先，我们要弄清楚：女性并不一定是自愿吸食冰毒的。有很大部分女性，一开始吸食冰毒，其实是由于损友的...
-
-
原标题：人民日报提醒你，寒假里养成九个好习惯，让孩子终生受益春节前最后一周上班，孩子也都放假了。假期里，孩子们可以好好放松一下，睡...
-
![[这是哪个懒鬼的发明！10秒就让我拥有了大厨般的刀工]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200120/294062a85b454110845b516440024c3e.gif)
-
原标题：这是哪个懒鬼的发明！10秒就让我拥有了大厨般的刀工为你爱的人系上围裙，学着菜谱做顿看似简单的饭菜，可现实是一看就会，一做就废...
-
【小学生笔下的爸爸妈妈，家长看了直呼受不了，这才是真话的力量】
原标题：小学生笔下的爸爸妈妈，家长看了直呼受不了，这才是真话的力量小徐老师在教小学生写作文时，经常鼓励孩子写真话，但是很少有孩子敢...
-
-
原标题：西安｜冬日茶会带给我的禅茶喜迎冬至节，数九寒冬日日新。2019年12月29日，二十四节气冬至茶会在西安高新区陕西金盟伟业电子有限公...
-
-
原标题：“台山版”年货清单来了，这些你都准备好了吗？广告春节的脚步越来越近了台山人的春节也是从办年货开始的我们自古就有囤年货的习俗...
-
预警！广州一男子应酬突然倒地险丢命！春节如何喝才能少伤身？:
原标题：预警！广州一男子应酬突然倒地险丢命！春节如何喝才能少伤身？前几天，广州荔湾的李先生和好友们聚会，还没动筷子就和好友们连干了...
-
-
原标题：喜迎新春欢乐多，简医举行迎春系列趣味活动|简医迎春新春佳节即将到来之际，医院群工部经过精心筹备，携手院内七个党支部举行了为...
-
-
原标题：春节健康手册之肺炎预防篇今日凌晨，武汉卫健委官网发布关于新型冠状病毒感染的肺炎情况通报：2020年1月17日0—24时，治愈出院4例...
-
-
原标题：新年心计划①：先定一个小目标，“控制体重”！为什么要减重？先来听各路“心病恶魔”供述肥胖是如何在他们的犯罪路上添柴加火的：...
