[在吐鲁番的葡萄架下吃一顿羊肉串，大盘鸡，是很多人的梦想吧？]四月底能吃到吐鲁番的葡萄吗

原标题：在吐鲁番的葡萄架下吃一顿羊肉串，大盘鸡，是很多人的梦想吧？

原创 可可的美食生活 2019-06-24 06:31:00

新疆第二天，早起在酒店吃的自助早餐，食品很丰盛，酸奶是必须吃的，上面撒的食材与前一天晚上完全不一样了，黑芝麻，红莓干。

我的餐盘，新疆的馕，西式的面包，茶叶蛋，还有撒子，皮蛋和凉拌菜，配酸奶吃。

第一个景点是火焰山，从小看西游记长大的我们，今天终于亲眼看到火焰山了。

有一枝巨大的上了吉尼斯世界记录的温度计，显示当天的气温只有25度，不知道是幸还是不幸，好的方面天气不那么热也没有那么晒，因为最高的时候，这里的地表温度达到80多度，直接可以把鸡蛋埋在沙子里烤鸡蛋吃。

从另外一个角度来说，我们没能体会到火焰山的热度，不然的话这山的颜色应该更红，更深，我们没能看到。

从火焰山出来不远，另一个景点是坎儿井，坎儿井荒漠地区一特殊灌溉系统，与万里长城、 京杭大运河并称为中国古代三大工程。吐鲁番北部雪山流下的雨水和雪水，潜入戈壁滩下。人们利用山的坡度，挖了坎儿井，引地下潜流灌溉农田，因而流量稳定，保证了自流灌溉。在吐鲁番，坎儿井总数达1100多条，全长约5000公里。

我们可以看到坎儿井里的水是多么清澈，多么凉爽，现在有三分之一的农田用坎儿井的水灌溉。

从地下坑道出来，到处能看到葡萄架，满眼的绿意。

葡萄还没成熟，还是绿绿小小的，但是葡萄架上已经挂得满满的了，可以想像成熟的时候有多么壮观和诱人啊。

新疆有一种雪糕非常好吃，10元一支虽说不便宜，但是奶味浓郁细腻，吃了一支以后，我说以后我每到一个服务区都要买一根，可是没想到出了吐鲁番以后再也没有遇到过，直到最后在乌鲁木齐机场才又吃到一根，所以碰到朋友千万要去尝一尝。

午餐安排我们在维吾尔族老乡家里吃饭，看维族姑娘跳舞，老乡告诉我们最好的季节是8月底9月初，葡萄都成熟了，现在还不是最好的时间。

在老乡家里买葡萄干，品种多到让人眼花缭乱，大家可以试吃然后再买。

午饭，我们就安排在这个葡萄庄园吃午饭了。看看我们吃了些啥菜。

红烧鱼，大油锅炸酥再调味，此行做得最好吃也最好看的一条鱼，色香味俱全，现在想起来还是怀念。

羊肉串，相比前一天晚在在疆客，这一串柴了很多，不过喜欢吃瘦肉的说这个更好吃。

第二顿大盘鸡，所有新疆行七盘大盘鸡里好看的一盘，鸡肉好多，就是味道淡了点。

国民菜番茄炒鸡蛋，此次新疆行十个正餐里有六次吃到番茄炒蛋，这个是第一盘，但是味道不算最好的。

红烧豆腐，乏善可陈。

素菜有炒黄豆芽，芹菜炒牛肉，凉拌黑木耳，我没有一一拍了。

最后烧的一大碗汤，颜色很漂亮有没有，红黄绿黑都有了，同伴问我这是什么汤？我说是青菜番茄紫菜蛋花汤，把能做蛋花汤的要素一次收全喽，料还是挺全的，后来知道新疆是有这种吃法，我们后来又在库尔勒吃到相同做法的另一道汤。

抬起头，我们正坐在葡萄架下吃饭，这是我从小时候就有的梦想，今天居然实现了，唯一遗憾的是葡萄还没有成熟，不然吃一口菜，摘一颗葡萄该有多开心啊。

吃了午饭，我们继续赶路，下午没有景点，因为从吐鲁番到库尔勒有5个多小时的行程，我们直接到库尔勒入住了。但是一路的风景还是很美的，天空是多么的辽阔啊。