天冷,就喜欢这样的早餐,热乎乎,咬一口又香又脆,百吃不厌!_
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。冷天不想早起,教你10分钟做早餐,外酥里嫩,香气扑鼻,真好吃,好吃不过饺子,最爱吃的就是饺了,煮的饺子吃腻了,换个口味,煎得金黄的外皮,鲜美多汁的肉馅,蘸着来一盘,真是太满足了,昨天包的饺子,剩了些放入冰箱速冻了,昨晚儿子说他们学校,卖的煎饺1块钱4个,馅还特别少,还不好吃,让我明天早上给他做煎饺吃,今天取出来饺子,给儿子煎着吃了,很节省时间,煎了1大盘全让儿子吃了,他说还没吃够呢,有空时包一些饺子速冻,想吃的时候取出,无论是煮,还是煎,都极好哒,天冷了,就喜欢这样的早餐,热乎乎,咬一口又香又脆,百吃不厌。
食材:饺子适量、
做法:
1、这是昨天剩的一些饺子,也可以用买来的速冻饺子,但是没自己包的好吃。
2、小碗中放入1勺生粉, 少许盐和3勺的水, 拌均匀备用。
3、把准备好的饺子摆放在平底锅中。
4、加入适量的油,适量清水。
5、加盖焖煮7、8分钟,我做的是肉饺子,如果是素饺子焖4、5分钟即可。
6、饺子基本成熟, 注意观察,继续让水汽散发,待锅中几乎无水只剩油的时候,倒入准备好的水淀粉。
7、小火慢慢煎, 待其微微有些发黄即可, 表面上撒些小葱末即可倒扣在盘中。
8、早餐起来,热气腾腾的煎饺,鲜嫩多汁,金黄酥脆,孩子的最爱,快试试吧。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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