【正宗台湾口味，有故事的“牛什面与蚵仔煎”！】 台湾口味
发布时间：2019-08-09 00:09:42 点击：次 
●同步发布媒体公众号
●媒体排名不分先后
牛什面及蚵仔煎评测
台湾美食
台湾虽然离得比较近，但是去一趟台湾不算特别方便。那么澳门有没有一家台湾今天我们来试一下台湾美食的牛什面和蚵仔煎。
首先我们来看看这碗牛什面，其实就是牛杂面。
牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，源于老广州地区的一道传统美食。
据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。
百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来，搭配美味面条。最后再浇上美味的汤汁，一碗好吃的牛什面就这样完成了。
这碗牛杂面用料新鲜，烹饪得当。牛杂嫩得来又富有嚼劲，尝过的朋友们也是有着非常好的评价。
给大家介绍完这碗牛杂面后，接下来还有正点的美味跟大家分享一下，就是蚵仔煎。
蚵仔煎
蚵仔煎，是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。
关于它的起源，有一则有趣的故事。民间传闻，公元1661年时，荷兰军队占领台南，泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之余急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。
首先，这款蚵仔煎首先在我们习惯的一张大饼形状，而是已经将其炒碎的状态。但是在用料上还是比较丰富的，这一方面可以说对得起这个价格，值得大家去品尝一番。
欢迎来到“忆条街”订单详情!
台湾菜馆（皇朝店）
●店家干净整洁！
●价格优惠！
●专属定制！
想尝试的朋友们，可以通过忆条街进行外卖点单或者直接去店里外带。
店铺地址
澳门伦斯泰特大马路光辉菀地AU铺。
返回搜狐，查看更多
责任编辑：
您可能感兴趣
-
-
原标题：比起爸爸，为什么宝宝更喜欢妈妈？原因让爸爸们感到惭愧慢妈最近建了一个宝妈群，里面不少新手宝妈积极发言，日常话题大多围绕着宝...
-
-
原标题：8类降糖药：药物联用看这篇就够了糖尿病患者一经确诊，一般需要通过改变生活方式和服用降血糖药物达到控制血糖的目的。糖尿病患者...
-
-
原标题：最伤孩子的10句话，第2句你肯定说过！请父母们嘴下留情返回搜狐，查看更多责任编辑：
-
![[“个人交社保”和“单位交社保”区别在哪里？哪种更划算？]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/69e58663f8704f9b8705bbfb436708d7.jpeg)
-
原标题：“个人交社保”和“单位交社保”区别在哪里？哪种更划算？关注┃来源：优财CMA专家关于个人社保和单位社保这回事，很多参保人可能...
-
-
原标题：旺夫女人最好命，夫凭妻贵，家运兴旺，生活比蜜甜！婚姻对于男人来说也是命运的转机，一个好老婆，会成就自己的男人。而好女人对于...
-
![[大寒时节，喝碗热鸡汤荞麦面，滋补强身健体，抵御寒冷迎新年]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/8dd5d25a8eb8468b8e269d35b65e1206.jpeg)
[大寒时节，喝碗热鸡汤荞麦面，滋补强身健体，抵御寒冷迎新年]
原标题：大寒时节，喝碗热鸡汤荞麦面，滋补强身健体，抵御寒冷迎新年面条，除了宽窄粗细的白面条，各种具有养生性质的杂粮面条，是现代人都...
-
![[2020最新中国美酒美食图鉴，看看你家最佳搭配是什么]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200119/e4031d2879034a52989f8bae53dbfdfa.gif)
-
原标题：2020最新中国美酒美食图鉴，看看你家最佳搭配是什么◎来源丨好酒调查局（haojiuFBI）◎作者丨局长在中国人的餐桌上都少不了一壶好...
-
【衰老有3个年龄转折点！第一个点竟是在…做好预防，老得慢一点】
原标题：衰老有3个年龄转折点！第一个点竟是在…做好预防，老得慢一点衰老是自然规律但这种规律似乎也有迹可循最近，一项研究发现衰老并不...
-
[不忘初心记使命 砥砺奋进创辉煌——苏州高新区人民医院举办2020迎春
原标题：不忘初心记使命砥砺奋进创辉煌——苏州高新区人民医院举办2020迎春联欢会恢弘大气的舞蹈、惟妙惟肖的相声、触动人心的歌曲、绘声绘...
-
50岁后多吃“天然阿司匹林”，清理和软化血管，美容黑发更长寿_
原标题：50岁后多吃“天然阿司匹林”，清理和软化血管，美容黑发更长寿女性到了50岁就要注重养生长寿了，生活可以经常吃一些养生长寿的食物...
