睦岗地胆带路,探了这间被睦岗人吹爆的屠榜大排档!人均20!_
劲 爆 福 利
秘制牛蛙鸡煲5人套餐
——套餐包含——
牛蛙鸡煲,138元
鱼皮角,38元
牛肉丸,48元
杂菜,15元
杂菇,18元
油炸,18元
小吃两份,8元
茶位五位,10元
白饭五位,10元
原价303元, 特惠价98元
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活动日期:2020.01.11~2020.02.12
休息除外(年二十八至年初五休息)
*套餐需提前两小时电话或微信预约
电话:13822662607
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「今期主角」
#秘制牛蛙鸡煲#
问到老板为什么会想到新奇的牛蛙鸡煲,老板道出了背后的故事。为了降服众多食客,主厨做出了很多种鸡煲搭配!老板与员工日夜试味后主厨不断改进创新,最后意外发现牛蛙鸡煲这个搭配爆惹味!
能“ 滋滋作响”的啫啫煲才是好煲! 一上煲,那个吱吱的味道听着好舒服!掀盖 香味扑鼻! 好有锅气!吃一口看看味道如何?
走地鸡肉紧味浓,大大只牛蛙鲜香肥美。两种香味意外地融合得好好!不愧是千挑万选出来的黄金搭配!
主厨独具匠心地加入白贝一起炒制。鲜味被淋漓尽致提取出来。或许,你体验过 “鲜掉眉毛” 吗?
这家被睦岗人熟知的大排档,真诚地在做一道满足食客的好味道!
「地胆教你地道吃法」
1.米饭杀手:浓汁捞饭
满满一大锅好多肉!煮到后面,鸡肉染上微焦的香味,味道更上一个层次!
煲到汤汁越来越浓时,吃妹的地胆朋友竟然开始抢汤勺!识食之人怎会忘记这碗浓汁捞饭?每一粒米饭都被咸香的鸡汁包裹住,平时胃口小小的吃妹这餐进账两碗饭!
2.啫啫伴侣
鸡肉牛蛙被吃妹差不多消灭精光后,加入鸡汤开煮丰富的啫啫火锅伴侣。吃妹就pick了弹牙牛丸,顺德鱼皮角,嗦汁油炸,滑口杂菇,解腻青菜!
在鸡汤中滚熟的食材,会带着令人食指大动的鸡汁香味。好入味!
3.老广华丰面
当食材煮得差不多,老广就会放入一包情怀华丰面。吸满了秘制汁精华的华丰面,吃了这一口今晚才圆满!
地胆提示:不要加面包调料,不要煮太久。面条刚刚嗦满牛蛙鸡煲汁,还带着微微脆爽的口感是最刚好的!
4.自酿青梅酒与秘制小吃
最后喝一杯浸足一年的农家青梅酒。这是老板自家的祖传酿酒手艺。酸酸甜甜,果味浓郁!酒精浓度不会太高,小仙女们可以放心喝。
配上解腻的酸萝卜,下酒的炸黄豆!夜色降临,微醺的感觉很放松。
吃鸡煲的地方有很多,很多很出名的连锁品牌。但是吃妹最爱的还是这种充满人情味的大排档。环境不出众,但充满着老广情怀!一个个热气腾腾的瓦锅中扑腾着香嫩的鸡肉和牛蛙!在大排档吃鸡煲才有灵魂!
店内有两个包厢提供,适合喜欢安静私密环境的客人。
聚茗轩多数做回头客生意!人气很旺,晚晚爆满!
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【店名】聚茗轩
【营业时间】周一至周日17:00至次日2:00
【地址】 肇庆市睦岗镇太和北路东侧24区十二卡商铺第3-4卡
【联系电话】13822662607
【过年营业调整】年二十八放假,年初六开市
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广告 | 聚茗轩
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合作微信:【137 6004 0479】
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