春节到了，教你在家做花生糖，制作简单，又香又甜，比买的还好吃
发布时间：2020-01-15 22:12:48 点击：次 
喜欢吃花生糖，自己做卫生又方便，花生糖，是一种古老的传统小吃。采用洁净花生米、蔗糖、液体葡萄糖（即化学饴糖）制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。春节到了，教你在家做花生糖，制作简单，又香又甜，比买的还好吃，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
花生 240克
白砂糖 300克
花生糖的做法
1.花生米烤熟，上下火120度20-23分钟左右。如果花生米较湿，可以适当延长时间。
2.去皮切碎，我不喜欢不切碎直接放整粒的，做出来颜值不高整形困难。
3.绵白糖秤好放入不粘锅小火熬，颜色变深成褐色即关火，放入花生碎翻拌均匀。白糖别熬时间太久容易出糊味，影响口感。
4.倒入不粘烤盘上面铺油纸整形，稍稍温一些用擀面杖擀平整。
5.有热度就要切块，不然凉了切就会碎。
6.切呀切。
7.切好装盘，可以打包装了
小贴士
绵白糖就可以，不需要用白砂糖，不容易融化。熬糖浆要小火，时间不要太久。糖浆变色稍稍深一些就关火。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！返回搜狐，查看更多
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