不用模具，随便搅一搅就能做！营养均衡，锻炼宝宝自主进食吃它最靠谱

原标题：不用模具，随便搅一搅就能做！营养均衡，锻炼宝宝自主进食吃它最靠谱

“自主进食”是婴幼儿成长过程中的重要一步，父母需要有意识的利用婴幼儿的感知觉 去引导，培养自主进食的能力。

宝宝在7—8月龄时就会喜欢抓握东西，在喂养时可切些香蕉片，南瓜条给宝宝抓握。

10—12月龄的宝宝已经具备能捡起较小物件的能力，这时他们手，眼协调熟练就可以让他们抓些柔软质地的食物自喂啦。

这时的妈妈除了切些面包片，水果片外还可以做些米饭鸡肉条给宝宝吃。蔬菜，肉类都有，营养很均衡还好抓握！一起来看看吧。

鸡肉米饭条

萌煮达人 @Malya妈妈

使用工具及原料

推荐月龄：11m+

使用厨具：裱花袋、辅食剪、锅

存储方式：即刻吃完~

食材表：

蛋清 / 40g

米饭 / 100g

西兰花 / 30g

玉米粒 / 20g

鸡胸肉 / 50g

中筋面粉 / 10g

（具体食材量见下图）

操作步骤

1、准备食材。

2、西兰花，玉米粒焯水2分钟。

3、西兰花去梗。

4、玉米粒去衣。

5、鸡胸肉冷水入锅，放入姜片 。

6、中途撇去浮沫，煮熟。

7、将所有食材倒入辅食机内，搅打成泥。

8、搅打完的泥糊很细腻。

9、装入裱花袋，剪小口。

10、盘子刷上一层薄薄的食用油，挤上鸡肉米糊条。

11、冷水上锅，盖上盖子大火蒸15分钟。

12、蒸好后放置冷却。

13、营养丰富的鸡肉米饭条就做好了，松软有弹性。

萌煮课堂

1、宝宝可以吃整颗的玉米粒吗?

大萌：宝宝是可以吃整颗的玉米粒的，只不过宝宝比较小，肠胃蠕动和咀嚼能力不如大人，吃富有纤维素的食物容易出现吃啥拉啥的情况，建议 小月龄的宝宝打泥或去皮食用。

2、高筋/中筋/低筋面粉有什么区别？

大萌： 高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，比较适合 用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心。

中筋粉就是平常我们购买的无特殊标注的面粉，颜色乳白，质地半松散，一般用于 中式点心。

低筋粉颜色较白，用手抓易成团，适合用来做 蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。本食谱用哪种面粉都可以哦，口感没有太大差别。

3、食谱中的食物均可根据宝宝习惯的性状处理。

今天分享的鸡肉米饭条口感松软有弹性，不需要模具就可以做的手指食物，小月龄宝宝的妈妈可以动手给宝宝做做哦，易咀嚼还好抓握！

大家觉得这个食谱怎么样？还希望看到哪些类型食谱？欢迎在评论区告诉大萌哟~

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