银耳和胡萝卜能一起吃吗 清热解暑食谱——胡萝卜银耳露
有些孩子不喜欢喝水,妈妈们可以适宜地让孩子饮用一些滋养润燥的汤水,这类汤水能清热祛邪、滋润脏腑,很适合孩子在夏季饮用。这道胡萝卜银耳露做法很简单,妈妈们可以给孩子尝试做一下哦!
原料
- 银耳少许
辅料
制作过程
1,准备好胡萝卜、银耳备用
2,将银耳用水泡发
3,去除黄色的根部
4,撕成小朵备用
5,将胡萝卜切成小片备用
6,将胡萝卜片、银耳放入豆浆机中
7,加入1200毫升的水
8,选择“米糊”或是“浓汤”模式,豆浆机工作完毕会有声音提示,做好后倒出备用
9,可根据孩子口味适量添加白糖调味即可
烹饪技巧
- 银耳泡发后根部或是不能泡发的地方一定要去掉。
适宜人群
标签
促进食欲 便秘
餐次分类
1、银耳富含天然植物性胶质、多种维生素、无机盐、氨基酸等营养元素,可以吸附儿童肠道内的废物,随粪便排出。另外银耳还有补脾开胃的功效,对增强宝宝免疫力很有好处。 2、胡萝卜中胡萝卜素含量也很高,每100克高达4毫克,VC含量也很不低,是各种蔬菜中的佼佼者。
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