面粉别蒸馒头了,教你懒人做法,比油条好吃比包子简单,美味极了:蒸馒头用什么面粉
早餐不再做面包花卷了,教你懒人做法,一次30个,1月不会坏,香
很多人都特别喜欢面粉这种食材,因为面粉可以做很多好吃的美食。小编就特别喜欢面粉,因为面粉可以用来摊饼。
平时,小编比较喜欢吃饼,所以经常用面粉来摊饼,还会做面条,面包,花卷等等。面粉除了可以做刚刚咱们说的那些美食之外,还能做很多很多好吃的美食,像稀饭,或者包子什么,都是可以做的。这些美食,也是大家平时接触面粉做的最多的一些美食。其实,面粉除了可以做这些美食之外,还可以做很多很多好吃的美食。
有一些人都比较喜欢吃面条,还有一些人比较喜欢吃烧饼。其实,小编觉得面粉做出来的美食,不管是什么样子的,都特别特别的好吃。虽然都是用同一种食材做的,但是因为工艺的不同,所以口感吃起来也非常不一样,味道吃起来更是不一样。
不知道大家喜不喜欢吃火烧呢?那么今天,小编就准备给大家介绍一种用面粉做的,类似于火烧的美食,但是这种美食又不是火烧,非常非常适合懒人,一次可以做上30个,在冰箱的冷藏室里放上一个月都不会坏。平时,配上一点生菜或者鸡蛋,吃起来真的特别特别香,当成早餐吃也特别的方便。下面,咱们就一起来看看这道用面粉做的美食是什么。
【食材】
适量的面粉,5克酵母,10克白糖,5克盐,270克温水,食用油,火腿,鸡蛋,酱料,生菜
【做法】
1、准备适量的面粉,在每斤面粉里面加5克酵母,10克白糖,5克食用盐,然后再用270克的温水和面。大家一定要把面揉成光滑的面团,然后才能盖上锅盖醒发,醒发到两倍大的时候,就说明面已经发好了
2、面发好之后,在案板上撒一些面粉,然后把面团放到案板上揉一下,排出里面的空气,然后揉成长条,再切成大小差不多的剂子就可以了
3、把大小差不多的剂子揉圆,再擀成牛舌的形状,然后在上面少抹一些油,先竖着对折,然后卷起来再按平,然后再擀成圆饼
4、在电饼铛上刷油,把圆饼放进去上盖焖两分钟,翻面再焖两分钟,按上去回弹,饼就熟了
5、切一根火腿,然后打一个鸡蛋放到电饼铛里煎一下,火腿也放进去煎一下、等到鸡蛋煎熟之后,把鸡蛋和火腿都拿出来
6、把饼子用刀划开,然后加上爱吃的酱料,再加上生菜、鸡蛋、火腿,就可以享用了
【烹饪技巧】
1、大家在和面的时候。一定要按照食材的正确配比来添加食材。不然的话,和出来的面就不好吃了
2、大家一定要加入鸡蛋,火腿,还有各种蔬菜,这样吃起来才更加营养健康
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