_孩子到点就起床，就为吃这顿早餐！身体蹭蹭长，比钙片强10倍！

原标题：孩子到点就起床，就为吃这顿早餐！身体蹭蹭长，比钙片强10倍！

自从给孩子做了这样的早餐，孩子都不赖床了。每天到点就起，就想吃这样的早餐！说到食物补钙，大家首先想到的大多数是牛奶和鸡蛋，实际上黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋，每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克，而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右，由此可见，补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。而且黑芝麻中含有丰富的钾元素，而钠元素的含量很少。黑芝麻吃多了不但不会发胖。黑芝麻食用方法正确还能缓解习惯性便秘症状，排除肠胃中残留的毒素，改善皮肤粗糙现象。

黑芝麻酱小熊面包

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配料：

牛奶 35克、水 50克、炼奶 10克、鸡蛋 30克、黑芝麻酱 25克、精盐 2克、细砂糖 20克、高筋面粉 200克、黄油 25克、酵母(干) 3克、学厨小熊吐司模具 1件

烹饪步骤：

1.将所有材料称量好，把除黄油以外的其他材料放入厨师机中揉成光滑的面团

2.加入黄油继续揉至完全阶段

3.揉好的面团室温发酵

4.大约1.5小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

5.发酵好的面团排气

6.分出2个30克的面团作为耳朵，揉圆，松弛10分钟

7.松弛好的面团再次排气

8.揉圆放入模具

9.二次醒发，烤箱150度预热。发酵至模具的八分满即可，盖上盖子

10.放入烤箱，150度30分钟

11.出炉即可脱模

12.成品

13.而且这款吐司可以按照自己的喜好进行装饰的

14.成品

烹饪小贴士：

大家可以买来黑芝麻然后亲手制作黑芝麻酱哦，这样的黑芝麻酱吃起来更健康。大家在购买黑芝麻时要知道正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象。这是因为黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，不会立刻掉色，但是陈年黑芝麻除外。如果你购买的黑芝麻放入冷水中迅速掉色的话，很可能购买的是被染色的黑芝麻。也可以抓一小把黑芝麻放到手心里，如果手心很快变黑，则说明是染色黑芝麻。而且真正的黑芝麻吃起来不苦，有轻微甜感，有香味。如果是染色的黑芝麻会有一种怪怪的机油味或不正常的味道，而且发苦。

如果有这样美味又好看的营养早餐等着你，你是不是不会赖床了呢？

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