[冬天遇到此菜别手软,每天炒一盘,比肉还香,排出毒素,瘦腿细腰]
冬天遇到此菜别手软,每天炒一盘,比肉还香,排出毒素,瘦腿细腰
今天分享的这道菜是杏鲍菇搭配黄瓜,做出来比肉还香,还是一道不错的营养美容减肥菜。黄瓜含水量高,是低脂肪低热量食物,含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,“清扫”体内垃圾。常吃黄瓜能使口气更清新。黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒、减肥功效。
杏鲍菇是营养价值高的菌类,肉质肥厚,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,有吃鲍鱼的口感,而且杏鲍菇热量非常低,脂肪也低,还含有大量的植物纤维素(2.1克),比一些蔬菜的含量还高,能促进肠胃消化,缩短废物垃圾在肠道中的时间,排出毒素,改善排便不顺。所以,杏鲍菇是不错的减肥食品。
【杏鲍菇炒黄瓜肉片】
1、1个杏鲍菇清洗干净切成薄片。黄瓜切成薄片。瘦肉切成薄片。2瓣大蒜拍碎。
2、热锅中倒适量油,放入大蒜炒香,然后放入肉片炒至六成熟放入杏鲍菇中大火翻炒。
3、翻炒2分钟后倒入黄瓜一同旺火快速翻炒。
4、翻炒片刻后加适量盐、少许味精,搅拌均匀起锅装盘,即可食用。
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