[重庆老火锅哪家最好吃?据说,99%的吃货们都爱去这家]
中华美味遍地,唯有火锅最销魂!在我大重庆最知名的莫过于麻辣鲜香的老火锅,不完全统计,在重庆就有4万多家火锅店,平均每走几十米就有看到一家重庆火锅店,所以来重庆你不用担心找不到吃什么。重庆老火锅哪家最好吃?相信很多外地朋友都非常关注这个问题,今天小编给大家推荐一家99%的人都爱去的火锅店——山城防空洞火锅。
山城防空洞火锅的锅底用料非常厚实,所用的花椒、辣椒、豆瓣等十几种优质原材料,都是老板严格筛选出的。配上厚实的牛油,茶汤下锅沸腾的热气带着浓郁的麻辣香气,花椒混合着牛油的醇香直窜鼻尖,那香味闻着就很鲜、很浓郁、很过瘾!
鲜毛肚,山城防空洞的毛肚是出了名的一绝,巴掌大的毛肚,布满密密的肉刺,新鲜度100分!烫熟的毛肚蘸满香麻红油,嚼起来有韧性,入嘴“呱嗞呱嗞”作响,脆嫩的口感让人着迷,越嚼越过瘾!
雪花肥牛,肥牛片纹路鲜明、肥瘦适中,光是看着就让人忍不住咽口水。在红汤中翻滚十秒之后,汤底的鲜香麻辣与肥牛鲜嫩相结合,肉脂分明的雪花牛肉吃起来很带感,柔柔嫩嫩有种入口即化的感觉,巴适惨了!
手工虾滑,山城防空洞火锅家的虾滑,分量十分的旺实,每一个都有看得见的颗颗鲜虾肉,放入锅中几分钟就会漂浮上来入口就能带来滑嫩、Q弹、爽脆,仿佛鲜活的大虾在其中跳跃,弹力十足。
重庆老火锅哪家最好吃?山城防空洞火锅如此正宗美味,你们怎么能不去打卡一波呢?他们家一些特色菜品都是每日新鲜限购的,想吃正宗重庆老火锅的朋友要趁早哦!!!返回搜狐,查看更多
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