川菜味道【郑州西郊天天爆满川菜馆，二十年味道一点没变，生爆脆肠辣的过瘾】
发布时间：2019-06-25 00:11:56 点击：次 
郑州西郊工人路胖娃川菜，可以说是郑州最好吃的平民川菜馆，店面风格破旧不堪，没有精装修，门头好像就刷过一次蓝油漆，经营二十多年，依然存在并不稀奇。
晚上去前进路这个店，临街的饭馆很多，灯光炫目，熙熙攘攘，漆黑夜晚就看见五个大白字，胖娃川菜馆真是简单粗暴，老板天天不怕没生意。
生爆脆肠，看着红色诱人，辣味十足，川椒里面挑脆肠，干煸的特别香，有点像新鲜的螺蛳肉。用筷子忍不住去夹，光想嘬一口油亮的干辣椒。
张飞土豆丝，金黄如针，乱如头发，吃着麻辣香脆，有一种细微的薯条口感，服务员端上来的时候，大家都觉得这道菜非常惊艳。
火爆腰花有点失望，厨师片的形状不支棱，腰花做的有点皮，嚼着不鲜不脆。宫保虾仁和京酱肉丝，是唯一点的两个甜味菜，依旧被爱吃辣的我们忽视了。
今天跟四个同学，去前进路这家胖娃川菜，点了六个比较经典的川菜，遗憾没点歌乐山辣子鸡，人均五十多块钱，觉得一如既往的划算，就是想尝尝，这个分店有没有工人路正宗。
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