开发些街边小店给泥萌,好吃不贵才是王道!|
2020
开发小店
我的恩格尔系数太高啦!于是,我决定以后多多关注小店,最好是那些人均50块钱就能搞定的小店,碰到好的,当然要跟你们分享啦!
比如我手头就正好有的这几家……
①邵合记:无锡小吃
②马三:西安小吃
③金福源:广西小吃
④王记:北京小吃
No. 01
邵合记 //
ADD:五棵松蓝色港湾B1
五棵松的蓝色港湾感觉已经要被荒废了,只有餐饮与电影院还艰难地支撑着这个大场面。下次你若是来这里吃饭,在五层餐厅中选择困难的话,不如转头来到地下一层,这里藏着一家非常与众不同的小餐馆,里面全是江南小吃。
这蟹粉面简直有治愈心情不好的功能,建议不开心的人都来吃一碗! 一钵满当当的蟹黄浇到葱油面上的瞬间,香气触底散开,嗅觉抢占了先机,先享受了一番这美好的味道。
面条硬却劲道,根根分明,咬断一口面条,每一个断点都在舌头上蹦来蹦去的,一会儿弹到牙齿一会儿撞到舌尖,好不快活!蟹粉浓稠地填满嘴巴,有质感的蟹黄和Q弹的虾肉在舌头上跳起舞来。这一口面条吃下去,嘴巴里像开起了一朵绚丽的花,幸福指数直冲大脑,过电一般爽快!
No. 02
马三洋芋片//
ADD:雍和宫大街185号
土豆切得薄且完整,没有煮得非常面,反而是特意还留下点儿爽脆的口感。
与土豆片双拼了一份豆片,同一碗装,同一酱汁调味。
土豆片很好吃,让我对他家其他食物也充满了无限好奇!
No. 03
金福源 //
ADD:新街口东街72号
早年间上过吃喝电视节目的一家桂林米粉店,小店虽然不在新街口大街路面上,但它看起来像个绣楼的造型,估计不会让人错过——虽然也许它的外观跟桂林有点儿出入。
我倒是觉得呢,他家的米粉不是特别亮眼,但好吃还是好吃的,特别是酸臭冲天的笋干,店里若是有几个人点米粉,整个屋子里就充满了臭酸笋的味道。喜欢这味道的人一进门就赚到了!
不经意间吃到的这碗煲仔饭,真是让我舌尖一颤!牛肉炖得软烂,酸笋别致的“清新脱俗”的味道和牛肉还挺配的!加上些小米辣调味又调色,这碗红红黄黄的煲仔饭,值得来吃一碗!
No. 04
王记炸货 //
ADD:城乡贸易中心B1
已经很久很久没有进过城乡贸易中心了,自打吃过这家炸货店之后,就隔三差五跑去吃。肉串都是电烤的,最叫座两种串就是鸡肉串和羊肉串了。
羊肉串没有什么很特殊的地方,当然也挺好吃的,但绝对比不上鸡肉串。鸡肉电烤迅速拔干水分,让肉质极为干燥,这本应该是缺点的特点在这里变成了一个优势!与其他脂肪丰富的肉串相比,鸡肉串电烤后有非常特殊的口感,肉质辨识度非常高,也正是这种特殊,让它成为了美味。
炸货店铺占地面积不小,还有非常丰富的食物出售,想要把这里通通吃个遍,不仅需要时间,还需要大量消耗卡路里。
小店千千万,待我去发现!
下次攒够三四家,再来向大家汇报呦~
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