[东北过年必不可少的年货,你家已经买几样了?看到最后亮了~好货低价!]
数九隆冬
迎来了 最忙碌的时候
新年马上就来啦
亲们的 年货都备好了吗?
年货这东西可不能小看了
这年过得好不好
年货当真是很重要!
今天,小编 跟大家说一说
咱们东北必备年货都有啥!
还有 “新年货”推荐哦~
猪肉
猪肉是东北过年咋的都不能少的一道硬菜,东北农村一到冬天就开始杀年猪准备过年,二十七八的时候就开始把猪前蹄,猪头、肘子、哈拉巴、猪肠子、猪心肝、猪排骨拿出来缓缓,用大铁锅烀肉,放点大料,花椒,就用柴火烧,煮上一上午左右香味就出来了,你就可以拿着装有蒜酱的碗去锅里撕两块肉蘸着吃,真贼香。
鱼
年年有余是一个非常好的新年寓意,图个好兆头,东北年货里绝对有鱼,有鱼有酒有肉才算是好年,铁锅炖鱼是东北过年最普遍的做鱼方法,炖鱼的秘诀就是炖得时间越长越好吃,让你们长长见识,看看冬天我们大东北咋卖鱼的。
蒸粘豆包
过完年闺女姑爷回家,各种亲戚来串门拜年,到时候又张罗菜又张罗饭,根本忙不过来,所以,年前就得做好年后家里来亲戚的准备,蒸两锅粘豆包,蒸好了冻上。啥时候来人拿出来热热直接就能吃上,多方便。储备饺子也是过年前东北准备的年货之一,包好的饺子冻上,可以包好几个馅的,酸菜,芹菜,冬天夜长,晚上大人小孩饿了正好整个宵夜。
买水果
冻草莓,可以做罐头,冬天买草莓老贵了,冻草莓可以满足你吃草莓和吃罐头的两个愿望,过年必备良品,酸酸甜甜就是它。
冰糖葫芦,买完了你就挂在窗外,天然冰箱,冻出来的糖葫芦有点冰牙还很甜,更好吃哦!
冻柿子,都是一箱子一箱子的往家搬,你家今年买年货的时候买了多少柿子?
冻黄桃,过年也得有,给全家自制罐头也是幸福。
东北大冻梨,窝在被窝里吃,冻得牙打颤,冻得直哆嗦,这种美味只有东北能驾驭得了。
苹果,鸭梨,桔子,小柿子,猕猴桃,葡萄,各种水果都得买点,过年了嘛,想吃啥就买啥。
买对联灯笼
喜庆的年可少不了对联,红红绿绿的贼有年味。
对联,挂钱、福字样样都得准备齐了,农村要准备的就更多了,贴井上的,贴鸡架上,贴车上,贴猪圈,贴大门,贴仓房…
买糖果
东北过年怎么过才能贼拉甜?买糖啊!
散装糖整一盘子,来小孩了给一块,没意思了吃一块,软糖、硬糖、酥糖、脆糖都整点,怀旧的整老式糖。
软糖中的经典就是高粱饴和杨梅糖,糖分低,一口气能吃掉一二三四五六七八九个。
脆糖酥糖首选大虾糖,一咬一掉渣,那酥脆,就是有点齁嗓子,少吃点啊。
硬糖首选这种小时候经常吃的散装小糖块,一块含在嘴里能吃半上午,感觉回到了小时候
买干果
过年年货中还有关键的一样就是干果,花生、瓜子、榛子、核桃、杏仁、夏威夷果。
整一盘子放家里,边看春晚边唠嗑边嗑瓜子吃花生
东北农村都是提前用自家的大铁锅炒自己种的瓜子,过年炒的瓜子都是挑的好瓜子,大瓜子,个个饱满,黑瓜子造的一嘴一手都贼黑,嗑瓜子渴了吃冻货解渴。
上面这些都是传统年货
下面小编为大伙带来
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好了,小编不多说了
要去整理我的战利品了!
你有什么最爱的年货!
欢迎和小编一同来探讨!返回搜狐,查看更多
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