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[到杭州不可错过的3大美食,我已吃过2种,你了?]

发布时间:2020-01-14 20:10:49  点击: 手机站

原标题:到杭州不可错过的3大美食,我已吃过2种,你了?

90后旅行,只为遇见:到杭州不可错过的3大美食,我已吃过2种,你了?

杭州除了景致优美以外,还有许多特色小吃,大家来杭州游玩时,是不是把当地的特色小吃都尝遍了呢?让我们一起来看看,都有哪些吧

1、猫耳朵的传说

猫耳朵是一道有来头的美食,据说相传乾隆皇帝有一次下江南,前往西湖做了一个小船,等赏到最高兴的时候,突然老天下起了小雨,看到天气不好,因此大家都到船舱里边避雨。可是令人没想到的是,雨越下越大,都几个小时过去了,雨还在下,当时乾隆皇帝饿坏了,就问船家,有没有可以吃的食物。船家称,到是有白面,只是没有擀面杖,做不成美食。后来小孙女抱着一只好看的小花猫走来,告诉爷爷,没关系,可以把面团用手捻。于是小姑娘很马利的就把面团捻成了猫耳朵的样子,等煮熟以后,再浇上鱼虾卤汁,端给皇帝吃。乾隆吃完之后,别提多美了,后来就问小姑娘,这个好吃的美食是什么,小姑娘告诉皇帝,这是猫耳朵。回到京城以后,乾隆立即把小姑娘传进宫内,专门为他做猫耳朵吃,后来猫耳朵也就成为杭州的一道独特美食了。

2、松脆可口的酥油饼

这是杭州最有名气的一道美食,由于来自市区吴山而闻名。早在二、三百年前就成为家喻户晓的美食。而且在清代著名小说:儒林外史中,也能看到它的身影。酥油饼用特级面粉,再加上白糖,用花生油煎制而成。待炸至开花以后,外表看上去,好像是老渔翁的一件蓑衣,因此也被大家称为蓑衣饼。饼炸成金黄色,在吃的时候,粘着白糖吃,进到嘴里以后,松脆可口,感觉相当不错。数百年来,凡是那些前往吴山游玩的人们,都会品尝一下吴山酥油饼,以此为荣。

3、幸福双蒸制而成

幸福双由知味观创作,这一店铺距今已有80多年历史了,在进行售卖时,会以成双的方式进行,因此大家取名为幸福双。在制作时,通过布置摘剂,之后包上豆沙馅,再加点干果馅,之后就开始上锅蒸了。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心,来到杭州一定要品尝一下,否则会后悔的。凡是吃过的人,都赞不绝口。

相信你在杭州之行中,除了欣赏美景带来了快感以外,再加上品尝这里的地道美食,肯定让你第二年,继续杭州之旅的返回搜狐,查看更多

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