【世上没有这口蛋挞收服不了的胃,香酥浓郁好吃到飞起】
随着生活水平的提高,吃下午茶已经成了很多朋友打发下午时光的最佳选择,三五好友约着,喝喝茶吃点甜心,尽享下午的慵懒时光。
蛋挞是甜品中最为常见的,做法也很简单,是用砂糖以及鸡蛋混合而成的蛋浆,放入烤炉之中烤制而成,烤好的蛋挞表皮金黄酥脆,内里则香甜细嫩,口感好极了。
蛋挞的做法也不难,下面食谱分享给大家,让它来收服大家的味蕾吧!
草莓蛋挞
配料:
草莓适量、蛋挞皮9个、鸡蛋2个、牛奶180克、白糖25克
烹饪步骤:
1.蛋挞皮提前取出室温下解冻
2.草莓9个切十字,不要切断,一些切成小粒
3.牛奶加入白糖加热至白糖融化
4.晾凉后加入鸡蛋,搅拌均匀
5.过筛一下
6.把切十字的草莓放入蛋挞皮中
7.倒入蛋液八分满
8.放入预热好的烤箱,上下火200度,中层20分钟
9.烤好取出晾凉
10.上面放些草莓粒即可食用
11.成品图
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