帝都夏日吃单，来这里绝对让你尖叫:不要让吉姆来这里

原标题：帝都夏日吃单，来这里绝对让你尖叫

颜值很高！味道很好！

六月已经不知不觉到来，

还在发愁吃什么吗？

下面为大家列举了几家十分心水的店，

让这个夏日有滋有味起来。

壹

|| 21年的人气老店，龙人居•水煮三峡鱼||

这个品牌营业已经有二十一年的时间了

是大众点评必吃榜2017—2018

唯①上榜水煮鱼品牌哦

作为水煮鱼排行榜上的TOP 1

今天终于准备带大家去揭秘了

这家店能够俘获食客味蕾长达二十一年之久

到底有什么神奇魔力？

龙人水煮三峡鱼

要想靠味道取胜 可不仅仅在于底料

店里对鱼的选择有着近乎苛刻的要求

选用产自重庆的三峡鱼

在生长期间就受到严格的保护

三峡鱼的生长周期都在三年以上

一年只长一斤肉

生活在饮用水源地的TA们

拥有极为鲜美的肉质

为了保证鱼肉的鲜活

刚刚打捞上来的三峡鱼

只经过18小时就被空运到京城

在店里吃到的每一条都是活鱼啊~

超大分量的水煮鱼 带着浓郁的香味扑面袭来

绝对是TA吸引食客的重要原因之一啊

听说店里的食材70%都是从重庆新鲜采购而来的

保证了川菜地道的口感看着就热辣过瘾

店里师傅采用的都是重庆的料理技艺

完美的配比 精准的火候把握

鱼唇

鱼划水

脑黄金

才使底料的味道充分渗透到鱼肉之中

又保证鱼肉柔嫩鲜美的口感

三峡鱼还有鱼唇 鱼划水 脑黄金这三宝

品尝过的食客们全都啧啧称奇~

香辣美容蹄

这家店连续两年登上北京必吃榜

凭借的不只是水煮鱼的曼妙

各种川菜的滋味

早已经被主厨演绎得淋漓尽致

经过4小时以上时间进行烹煮的猪蹄

酱汁的精髓早就深入其中

不用费力就能轻易脱骨

肉质饱满 口感绵软

很多小仙女都对TA爱不释手

■■■■■

霸王鲜腰片

腰片可是小编的私心最爱

有着多年烹饪经验的大厨

才能料理出这样的味道

切成薄薄的腰片看着就让人心动

在充满鲜香口感的酱汁里打几个滚

让腰片的魅力值瞬间飙升

完全就是下饭神器啊

让小编一顿都可以吃上三碗米饭啦

山城馋嘴蛙

馋嘴蛙也是上镜率超高的菜品

细心挑选出的食材

是打造出菜品极致口感的关键

料理方法也经过大厨的多次试验

多种食材的搭配 丰富了蛙肉的味觉层次

爽口的味道与蛙肉的细腻一同在唇齿间荡漾

实在是抵挡不住的诱惑

潮妞决定先吃为敬啦！

甘蔗马蹄茅根水

FASHION

解辣神器

BEVERAGE

尝过这么多菜品 终于到饮品出场的时候啦

甘蔗马蹄茅根水带着这家店特有的味道

清清爽爽的味道 专为解辣而生

是水煮三峡鱼不能缺少的最佳CP啊

可别以为这里只有火辣辣的川菜哟

清炒豌豆尖 冰草沙拉 古法红糖冰粉

在品尝水煮鱼之后 给舌尖带来一份小清甜

也是极好的选择呢

一走进店门

就感受到被中国风的元素所包围

低调奢华的装饰风格

带着幽雅 质朴的感觉

最适合慢慢品尝美食

龙人居•水煮三峡鱼

新源里店

地址：朝阳区新源街45号3幢1层内

（京城大厦北180米路西）

电话：010-84602441 50944987

五道口店

地址：海淀区成府路28号

五道口购物中心B座6楼

电话：010-87538661 87538662

二七剧场路店

地址：二七剧场路南口甲19号楼1楼

(长安商场东侧)

电话：010-68023476

南礼士路店

地址：南礼士路29号

(地铁1号线南礼士路站A口向北50米)

电话： 010-68010106

月坛店

地址：月坛南街12号万丰怡和大厦2层

(月坛南街与二七剧场路交叉口东南角)

电话： 010-6805677

川军本色双安店

地址：北三环西路甲30号双天大厦西南角

(双安商场向东200米)

电话：010-68400286

贰

|| 香水瓶牛奶竟然引发时尚界新潮流，TRIPLE P||

现在已经正式登陆帝都啦

韩国小姐姐开创的牛奶品牌

将时尚感与健康都融入到饮品之中

连杯子都是原创设计的香水瓶呢

采用环保的材质经过两次消毒

不用担心安全问题

而且只有这里才能找得到哦

店铺拥有别具一格的装饰风格

精致的店面设计 有着整面墙的香水瓶

完全就是俘获小仙女的利器

分分钟都能拍出时尚大片

而且店名“TRIPLE P”也是有着独特内涵的

P即代表PURE和PREMIUM

也代表着PLEASANT

纯粹无添加 时尚高端 能够带给人愉悦感

就是这家店创办的初衷

草莓牛奶

纯白色的牛奶 融入草莓的酸甜口感

完全就是夏天的味道

店里采用的都是严格筛选出的新鲜牛奶

饮品都是当天制作 保证不会隔夜

由草莓手工腌制而成的草莓酱

融入到牛奶之中

入口就能感受草莓与牛奶相遇的曼妙口感味

喝之前摇一摇

让丰富的草莓果肉与牛奶充分融合

纯粹的味道瞬间让人沉醉其中

抹茶牛奶

抹茶牛奶可是潮妞的私心最爱呢

采用了3种日本抹茶才制作而成的

打开瓶塞就能闻到清新的抹茶香味

没有添加剂的调制方法

让茶香与奶香都得到最大限度的提升

味道浓郁的同时 又丝毫不觉得甜腻

品尝后抹茶的香味还在舌尖久久不散

最关键的是随手一拍都是超美腻呢

蜂蜜山药牛奶

想尝试更多饮品的仙女们

还可以尝试一下蜂蜜山药的口味哟

入口后山药的味道不会过于浓郁

淡淡的蜂蜜味随着奶香在舌尖化开

潮妞在其他店里都没有遇到过呢

巧克力牛奶

包装精巧的香水瓶是他们家的原创呢

可以随意的放进包包里

再也不用担心逛GAI的时候没有地方放了

瓶塞都经过特殊的处理

摇摇晃晃也不会洒出来

环保的材质

将巧克力的醇香最大限度地保留下来

FASHION

拍照利器

CHOCOLATE MILK

混合了两种高含量的可可

完全不兑水才拥有入口丝滑的触感

牛奶与可可的碰撞

让人每口都舍不得浪费

焦糖牛奶

精心调制出的牛奶饮品

怕胖的仙女也可以放心品尝呢

这款出色的焦糖牛奶

有着一般饮品难以匹敌的温暖口感

实现了视觉与味蕾的双重满足

让人一口就爱不释手

完全就是神仙饮品啊

蓝色柠檬汽水

不喜欢牛奶的童鞋也完全不用担心啦

店里还专门准备了蓝色柠檬汽水

透明的质感 放在阳光下都是闪闪发光的美物

清清凉凉的味道 带着柠檬的甘甜

作为夏日的解渴神器再适合不过了

如此高颜值的香水牛奶

是不是让你一眼就沉沦了呢

TRIPLE P

地址：三里屯南甲34号院内

电话：13611117152

叁

|| 北京吃串串都知道，小花蓉||

REC

多种串串随你挑

放眼望去冷藏柜的串串辣么多

不一会就让你挑到手软

涮串就要整把的往锅里放

想涮什么就涮什么

滩羊肉、黄喉、毛肚随意涮

串串吃不过瘾当然也要来点涮货

夹满筷子的羊肉涮进锅里

沾满酱料往嘴里一送，爽！

超多款啤酒低价畅饮

一点也不逊于酒吧

吃着火锅唱着歌

喝着啤酒唠着嗑

无论是麻辣牛油锅底

还是不辣的滋补鸡，菌汤锅底

每种锅底都非常出彩

能吃辣的娃们一定要尝试牛油锅底

你不吃真的不知道有多香

随着锅底的翻滚

牛油的芳香越发厚重

红艳艳的辣锅，油光泛亮，回味无穷

滋补鸡是我的最爱

看到两根大人参就知道这个大补

鼻子不流血算你虚

涮锅先喝汤

大枣枸杞加鸡肉

这碗鸡汤你喝不喝？

清爽菌汤锅

吃的就是一个健康一种营养

这是对不吃辣的小伙伴最起码的尊重

甭管是闺蜜聚会还是公司团建

来这撸串就对了

▲一元一串很实惠

无论是麻辣肉串

还是美味小郡肝

拿串完全看心情

每种都不会踩雷

闭着眼拿都不会出错

FASHION

随便选啦~

鲜嫩的麻辣翅尖肉质丰富

通过浓汤涮煮后

口感顺滑近乎脱骨

一口辣中带麻，麻中生香

大块的牛肉充分满足想吃肉的瘾

牛肉有嚼劲，又麻香十足

光吃串串哪能够

涮锅不来几盘肉都对不起锅

[

花袭牛肉

]

花瓣配蛋平铺在牛肉里

使原本狂野的肉

变得色彩艳丽起来

[

霸王牛肉

]

牛肉的柔嫩与辣椒的火辣

完美的结合在一起

辣椒精选，均匀地包裹在牛肉上

每一片都辣到灵魂出窍！

[

滩羊肉

]

滩羊肉真的是鲜美不膻的

羊中贵族

每一片肉都精挑细选

红白肉质分配规律的蝴蝶花纹非常漂亮

滩羊肉涮牛油锅简直就是尤物

片薄肉大的肉下锅不久

捞出的便是肥瘦均匀的鲜嫩羊肉

怎么样？是不是肉食者的狂欢盛宴

[

黄喉

]

脆嫩爽口的黄喉在翻滚的辣锅中浸涮

用筷子夹出自带鲜爽麻香的热气

口感简直不要太好

脆嫩香辣特别有味儿

[

]

烤脑花是小花蓉店内的特色

来这里吃饭的人都要点上一份

如果没吃到真的是太遗憾了

烤脑花的制作非常用心

配料也很多

为的就是去除腥气提味提香

脑花非常的鲜嫩

抿一口，口感非常有层次

先是脑花的柔

接着是调料的香

压轴的是麻辣味的火爆

秘制汤汁的锡纸碗里

浇上一层厚厚的蒜蓉

香味袭来之时，让人精神抖擞

垂涎不止

分分钟被勾魂儿

[

现炸小酥肉

]

炸酥肉非常的正宗

因为是裹着麻椒一起烹炸

吃起来外酥里嫩

麻香麻香的

作为餐桌必点美食

尽情的享受其中的口感

油锅里新鲜炸出，热气腾腾

麻辣鲜香，撩人到了极致

吃了火锅串串

怎么能没有冰粉降温

玫莓冰粉、椰奶冰粉

热带果珍冰粉、茉莉清香冰粉

芋圆仙冰粉

多种冰粉瞬间抚平燥热的心

而且每一款都是少女的颜色

在炎热的天气里

带给人一丝清凉

当然啤酒是不能少的

吃肉哈啤酒真的是绝配

而且店老板竟然能把酒柜称作

“小花蓉的啤酒超市”

超多啤酒

可见酒的款式数量绝对能对得起这个称号

多种精酿，ipa让你选择的眼花缭乱

而且价格巨便宜

这可能是京城超便宜的啤酒超市了

而且营业到凌晨04:00哦

想把这里当成酒吧喝酒聊天都不过分

小花蓉馋哭你

店内的环境干净整洁

火辣辣的装饰

带给你麻辣鲜香的体验

小花蓉·火锅·串串

三里屯店：三里屯白家庄路甲26号

预约电话：010-86463955

方庄店：方庄环岛南100米 芳古路

预约电话：010-86463955

对外经贸店：对外经贸大学西门对面 惠新里3号

预约电话：010-86463955

肆

|| 王府井4公分厚大牛排，牛排家||

专

注

厚

牛

排

TA是一家无国界餐厅

拥有法式的浪漫 意式的随性

美式的浓烈和墨西哥式的奔放

TA专注于4公分厚牛排

牛排口感浓厚而纯粹

带舌尖开启一场前所未有的美味之旅

▲排酸室

这里均选用澳洲安格斯牛肉

肉类会提前置于排酸室中进行排酸处理

使其肉质得到充分改善，变得极为鲜嫩

美国进口的专业定制果木炉

非常适合厚牛排的煎烤

采用龙眼木/荔枝木烧制的炭火

使牛排带有一丝果木熏香的味道

经800°F高温，炙烤20-30min

充分锁住牛排的水分，使其鲜嫩多汁

本

味

不

凡

均匀的油脂分布

决定了牛排的香味和品质

以260℃的瓷盘盛装上餐

保持了牛排的温度

牛排切块后入口

嘴巴被4cm厚牛排安排的满满当当

软嫩的牛排轻触唇齿

再加上牛排自带的果木熏香

好像在给舌尖放烟花

可以享受M5级别的肉眼

带来的浓厚的牛肉本味

也可以撒上一点点黑胡椒

感受辛辣带来的味觉刺激

超级网红惠灵顿牛排

曾在电视剧《好先生》中露过脸

内藏超大块菲力牛排，外表是64层起酥皮

面香与肉香的结合造就了彼此

二者间相互迸发出各自的香味

起酥皮极为酥脆，有淡淡奶香

避免了牛排单调的肉感

淋上一点特制酱汁

使有一定厚度的菲力柔嫩鲜香

一道名副其实的

“ 性价比之King ”

价格不贵，品质超凡

牛小排超厚，汁水超丰盈！

口感自然柔嫩，鲜美味甘

实力成为嫩牛排的荣耀担当

鹅肝酱上有一层焦糖

能够中和鸭肝本身的鲜咸

搭配的面包表面会刷上黄油进行烘烤

外表十分酥脆，有特别的甜香

取鸭肝酱抹在黄油面包上

咸甜浓醇，堪称「佳味」

新鲜三文鱼切成清透的薄片

采用陈皮等提前腌制

烟熏使三文鱼具有独特的口感

上有鱼籽，点缀少许莳萝酱

可以用三文鱼片

包裹垫底的面包一同入口

嚼到鱼籽时咯吱咯吱的口感十分快意~

采用西式食材运用中式做法

进口罗马生菜，用橄榄油清炒

没有任何繁杂的制作方法

却能使成品生菜如此脆嫩

夏季吃，超超超超超超清爽！

新鲜南瓜蒸熟后打碎

加入新鲜牛奶，点缀上椰子片

呈现出柔亮的金黄色

入口，微微的甘甜

南瓜的味道浓厚，口感润滑

很滋补的一道汤品

内中还有熬的软烂的大块牛肉

入口，牛尾汤肉香浓厚

比较适合体弱的人喝~

白巧克力做外壳

“敲击”一下即可“开启”

裂开的瞬间，百香果酱缓缓流出

内含有冰淇淋及百香果果酱

口感酸甜，有清爽的柠檬味

冰冰凉凉最适合夏天了！

覆盆子果酱绕“气球”表面

裹了厚厚一层

搭配新鲜的水果粒和坚果粒

整道甜品丰富得很

覆盆子果酱微凉酸甜

融到香草冰淇淋里

一勺入口，好像在谈一场恋爱

好吃到犯规！

有三种口味的软欧包：

火龙果芝士夹心面包

洋葱面包以及全麦面包

餐前尝一下，足以让人忘记等餐的煎熬

浪

漫

而

高

贵

ENVIRONMENT

欧式的装修复古奢华

流露出满满的贵族气息

高贵而迷人

在灯光的掩映下，一切浪漫而美好

食客追求的不仅仅是一种情调

更是初遇它时，如见心上人般的雀跃

拿起擦得锃亮的刀叉

静待美味珍馐的到来

牛排家（王府井澳门中心店）

地址：金鱼胡同王府井东街8号澳门中心1F

营业时间：11:00-22:00

电话：010-58405488

人均：378元/人

伍

|| 藏在三里屯的湘菜馆子，湘宴老饭铺||

藏在屯里的桃花源·湘宴老饭铺

XIANGYAN

OLD RICE SHOP

店中的装饰

使用了大量的桃花元素，古湘古韵

“忽逢桃花林，芳草鲜美，落英缤纷”

似是将《桃花源记》中描述的世界

搬到了现实

又宛若置身于三生三世十里桃花之中

让人有一种恍惚的穿越感

需要抬上桌的湘菜之魂

洞庭湖野生双椒鱼头

洞庭湖的鲜美

“ 进店必点 · 欲罢不能 ”

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双椒鱼头堪称湘菜之魂

一半泡椒一半剁椒

满满的覆盖在超大的鱼头上

据说，为了口味的纯粹

这辣椒可都是湖南大师傅自制的

绝对不用买好的半成品，就是辣么讲究！

洞庭鱼头的“肥美鲜嫩”

和剁椒、泡椒的“咸香爽辣”完美融合

用筷子轻轻一挑，便能夹起一整块鱼肉

细滑鲜嫩的鱼肉在嘴巴里细嚼

成了味蕾的最爱~

每份鱼头配一小份米粉

劲道爽滑的米粉浸满了鲜辣的汤汁

原本没什么味道的粉瞬间拥有重口味！

富贵剁椒鲜味鸡

今晚吃鸡

“ 酥烂脱骨 · 入口即化 ”

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实名制裂墙推荐这道富贵鸡

别看外观是一整只完整的鸡

其实TA早已中了“化骨绵掌”

轻轻一用力，就可以脱骨分离……

毛氏红烧肉

“ 油亮方正 · 入口即化 ”

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9块大小均等的带皮五花三层红烧肉

四四方方的排排好，闪着耀眼的光

肉食动物看到简直不能忍啊~~

红烧肉炖制的火候特别好

肥肉部分没有丝毫油腻感

吃起来软而不烂，又弹性十足

值得一提的是，为了还原当地的味道

大厨特意选用了湖南的干豆角

豆角吃起来柔嫩中不失嚼劲

浸满了五花肉的油脂和肉香……

解辣神器：蜂蜜红薯

基本桌桌必点的【蜂蜜红薯】

红薯煮的很软糯，经过蜂蜜的加持更加甜蜜

吃起来甜而不腻，堪称解辣神器

小仙女餐后都爱来一个~

嗦一碗地道的湖南米粉

弗兰人可以一天不吃饭

但绝不能一天不嗦粉！

对于嗜粉如命的湖南人来说

TA就是乡愁唯一的解药……

而这家店，就把地道的湖南米粉

原封不动的搬来了北京~

米粉的汤是由大骨通宵熬制而成

讲究清而不淡，汤鲜而味不寡~

所以每天只限量三四十碗

想吃一定要趁早啊！

湖南特色小吃，每一口都吃到哭

特色小吃，怎么少得了【臭豆腐】？！

为了还原当地味道，老板不仅成本选用

【家乡手工艾叶粑粑】

清香的艾草，吃起来软糯留香

没错了，是春天的味道

家乡的味道、传承的味道……

他家菜单随便一扫

都是浓浓的湘味

款款都是经典的“米饭杀手”

在这儿不吃两碗饭的，算我输……

地址：工人体育场北路三里屯SOHO3号商城3306

电话：18501990600

人均：80元

陆

|| 精致细腻的日本料理，和绚庭·和食個室||

有别于一般日本料理，

更以地道纯粹、

至臻至美的独特方式。

认真做料理的日料店！

能与好友大口喝着清酒再吐槽下烦心事～

价格很优惠，也很正宗。

烤物、刺身、沙拉、小食

演绎日式割烹料理精致细腻的饮食文化。

地址：观唐东路甲5号浩华宫

电话：84598022

QQ : 2320811600